你正看着一只 18 磅重的冷冻火鸡。突然，你意识到你没有办法烹饪这样的东西。你的厨房太小了，你没有预留足够的解冻时间，而且你在情感上也没有做好准备来应付节日大餐的准备工作。但你觉得你应该为这只冷冻的火鸡做点什么。别担心，我们为你准备好了。这里还有几种冷冻火鸡的用途。
注意：你可能不应该做以上的大多数/任何事情。
油炸爆裂
从技术上讲，油炸冷冻火鸡仍然属于烹饪范畴。勉强算。如果你对在晚餐前把房子烧毁的可能性毫不在意的话。
由于太饿而无法忍受在烤箱里烹饪火鸡的艰苦过程的潜在食客，感恩节当天发生的烹饪火灾比一年中的任何其他日子都要多三倍。油炸本身并不危险，但冷冻火鸡和热油不能混在一起。
当冷冻火鸡被放入油炸锅时，所有的冰和水都必须有一个去处。起初，它会向下沉，沉入密度较低的油层之下。片刻之后，它会汽化，体积膨胀到原来的 1700 倍，迫使热油涌出油炸锅的侧面，并落到下面的火焰上。砰，火灾。所以，严肃地说，如果你要油炸火鸡，请花时间先解冻它——这样你才能真正享用晚餐。
滚奶油球
你家里大概有一些蔓越莓酱和南瓜泥的罐子，对吧？只要稍加准备（以及一个长而光滑的表面），你很快就能玩火鸡保龄球了。
细节有些模糊，但火鸡保龄球似乎发明于20 世纪 80 年代末。最初是在超市打烊后，由超市店员在超市过道里玩的，很快就成为了感恩节慈善活动中的一个热门项目，作为一种新颖的筹款方式。
通过一点练习，你就能熟练地应对“愿望骨”的局面——也就是普通保龄球运动员所说的 7-10 分裂——而不用越过“犯规线”。
实际研究
如果你想为你的火鸡做一些更重要的事情，可以考虑进行一些科学研究。过去，冷冻火鸡至少为一项重要的医学突破提供了可能：反式脂肪与心脏病的联系。
在 20 世纪 40 年代，随着食品冷冻科学的兴起，一位名叫弗雷德·库默罗（Fred Kummerow）的研究人员在屠宰并将火鸡冷藏之前，给它们喂食了不同的饮食。他试图弄清楚如何让冷冻的火鸡味道更好，他发现传统的亚麻籽粉饮食不如玉米粉饮食那样能很好地保存火鸡的脂肪。这意味着，食用传统饮食的火鸡即使在冷冻后也会很快产生腐败的味道。
库默罗对冷冻火鸡的实验使他将毕生精力投入到理解饮食与脂肪保存之间的联系。1957 年，他发现高含量的反式脂肪是心脏病的主要原因。所以，把你的冷冻火鸡放在显微镜下——你的家禽可能隐藏着另一个重大的科学突破。
摄入测试
人类并非唯一对火鸡有食欲的生物。但至少我们不会把它们整个吞下去，以每小时 900 英里的速度迎面而来。这要归功于像美国空军 AEDC 弹道试验场 S-3 这样的空气枪，这是飞机偏好的摄入方式。
顾名思义，这些“鸡炮”通常使用死鸡来测试飞机的完整性，尽管它们也经常使用火鸡和鹅。摄入测试是指将这些鸟类（根据具体测试，冷冻或解冻）直接射入正在运行的喷气发动机，以确保空中鸟击不会使飞机瘫痪。这也是一种高效地撕碎你未吃完的感恩节剩火鸡的方法。
最邪恶的杀戮
好吧，冷冻火鸡从未被用作凶器（或者也许它们只是完美隐藏犯罪的秘诀，谁知道呢）。但使用冷冻火鸡的袭击正在增加。这些非传统的武器始于 20 世纪 40 年代的一些孤立案件，随着冷冻火鸡越来越普遍，其受欢迎程度也随之上升。现在，这些案件几乎每年都会发生。
在一个机智的例子中，路人通过用一位女士刚买的火鸡击打一名试图在超市停车场偷她汽车的男子来击退他。在另一起事件中，警察无法没收一名男子用来推搡他女友的火鸡，因为它正在烤箱里烤着。
荣誉提名：冷冻始于受孕之前
许多最终出现在感恩节餐桌上的火鸡，它们的旅程都以从冷冻中解冻结束，这是非常合适的。它们都是这样开始的：作为精子冷冻。根据（非常全面的）《人工授精史：精选笔记和名人》论文，人工授精在火鸡育种中被 100% 使用，因为“收集禽类精液的便利性，以及大型育种场母鸡的靠近”，而且因为“交配很困难”。无论出于什么原因，这无疑让火鸡的一生完整地循环了一圈。
