几年前，康普茶似乎凭空出现，一举成名，并迅速成为大多数主要超市和DIY 厨房的主打产品。虽然自己制作需要几周时间，但过程相对足够简单：将茶叶、糖、有益细菌和酵母混合在一起，制成通常带有各种风味的起泡饮料。
发酵茶的众多所谓益处尚有争议——倡导者经常吹捧康普茶有助于降低血压、缓解胃部问题，甚至预防癌症，尽管仍缺乏研究来支持这些崇高的说法。但这种起泡饮料标志性的细菌和酵母共生菌（SCOBY）很快就能为电子行业提供具体的帮助——讽刺的是，以极其灵活的生物材料的形式。
[相关：自己酿造康普茶比你想象的更容易、更便宜。]
根据布里斯托尔西部英格兰大学（University of the West of England, Bristol）由 Andrew Adamatzky 共同领导的研究团队的新发现，由漂浮在康普茶批次上方的 SCOBY 制成的干燥垫可提供一个可塑的表面，用于打印简单的电路板。研究人员认为，除了比许多传统电子产品更具柔韧性外，增强的康普茶表面还可能比市场上现有的产品更便宜、更轻便、对环境更友好。
正如New Scientist也解释的那样，新型康普茶垫之所以效果如此之好，是因为它们天然是非导电的。因此，通过气溶聚合物喷雾和 3D 打印安装的电路中的电流可以安全地保持在电路内。为了进行测试，Adamatzky 及其同事成功地在电路板上安装了微型 LED，在反复的应力测试后，这些 LED 仍然可以工作。
[相关：诺如病毒在美国各地激增。]
近年来，干燥的康普茶在多个行业中得到了创新的应用。根据Ars Technica的报道，它已经可以作为一种潜在的可持续皮革替代品。去年，研究人员表明，康普茶培养膜还可以用于增强水的过滤和净化系统。尽管干燥形式天然是非导电的，但 Adamatzky 在2021 年的一篇独立论文中证明，活的康普茶垫实际上显示出动态的电活动，后来甚至可以作为活体生物传感器设备使用。
通过进一步的实验，研究人员希望他们注入康普茶的电子产品很快就能进入可穿戴电子设备，如智能手表和心率监测器。但目前，您仍然需要满足于在家自己酿造。这比你想象的要容易。
