本文原载于Outdoor Life。
把一棵树砍下来,搬进屋里,然后装饰上各种彩灯,仔细想想,这似乎是很随意的一件事。然而,这种做法背后有着深刻的意义,我们要感谢16世纪的德国人将圣诞树带到了美国。他们借鉴了一种古老的异教传统,并赋予了它新的意义,用装饰的砍伐的树木来象征宗教教义。常绿乔木被广泛认为是生命的象征,它对许多人来说意味着许多东西——在冬天严寒的荒野中,它也能为困境中的人们带来生命。以下是在生存环境中利用常绿乔木的八种方法。
了解你的树木
许多常绿乔木种类可以为我们提供有用的资源。这里提到的树木都是针叶树,这意味着它们通过球果进行繁殖。如果你要辨认的树木有任何颜色的浆果,那么它不是针叶树,并且可能有毒。这三个属常被用作圣诞树,它们也能在野外提供食物、燃料、胶水和其他有用的材料。
松树:这些针叶树的针叶通常比云杉或冷杉的针叶长。松树的针叶通常成束生长,每束包含两、三或五根针叶,但根据树种的不同,每束针叶的数量可以从一到七根不等。
云杉:要记住这些针叶树很容易,就记住“尖锐、方形的云杉”。这些树的针叶是单独生长的,针杆呈方形,尖端有尖锐的顶端。
冷杉:记住这一点:“扁平、友好的冷杉”。冷杉的针叶没有尖锐的顶端,它们的针叶通常生长在枝条的两侧,使叶子呈现出扁平的羽毛状外观。
树木事实:松树的针叶也可以像冷杉和云杉一样单生(像冷杉和云杉),但它们通常成束生长,每束有两、三或五根针叶。它们生长在一个称为“叶束”的杯状结构上,叶束生长在松树枝条的小芽上。寿命较短的针叶大约能存活一年半,而更坚韧的针叶可以存活长达40年。
1. 制作针叶茶
将新鲜的绿色植物带入家中这个想法并不新鲜。古埃及人在冬至时会把绿色植物带入室内,象征重生,而其他古世界祖先则会在门窗上挂满常绿枝条,以驱除邪灵和疾病。冬天我们也可以把这些绿色植物带进室内制作松针茶。准确辨认出一种可食用的冷杉、云杉或松树(我个人偏爱白松,Pinus strobus),然后切碎一汤匙针叶。将它们加入八盎司滚烫的热水中,盖上容器,静置10分钟。过滤掉针叶,加少许蜂蜜调味,享用一杯含有约四倍美国农业部每日推荐维生素C摄入量的饮品。请注意,关于火炬松和黄松的物种(它们可能毒性太大,无法安全食用),存在一些相互矛盾的信息,并且不建议孕妇或可能怀孕的女性饮用任何松针茶(因为它们可能含有导致流产的化合物)。
2. 任何天气下都可以生火

大多数针叶树会产生一种富含松节油的黏稠树脂。这种易燃物质是可燃树脂和挥发油的混合物,渗入树的各个部分。一旦树(或其一部分)死亡,水分就会流失,松节油就能自由燃烧。由于含有这种额外的燃料,常绿乔木死亡的干燥针叶是我最喜欢的引火物材料(尤其是在潮湿的条件下)。同样,任何“圣诞树”上死亡的干燥树枝和细枝也能在潮湿天气下作为精良的引火物材料。在潮湿的条件下,我会去常绿乔木下收集它们下面的材料。由于头顶上像雨伞一样的绿叶,下面的材料通常会保持干燥。有了松节油的“助燃”,这些死亡的针叶和树枝会更加易燃。
3. 制作树皮粉
首先要澄清一点。我们不是指吃树皮粗糙或木栓化的外层。我们指的是树木的活的内层树皮,而且只针对某些树种。落叶松(Larix laricina)、大多数松树、香脂冷杉(Abies balsamea)和云杉的内层树皮,在刮掉木材并加工(使其可咀嚼)后可以食用。大多数传统方法是把树皮切成条状并晒干,然后磨成粉末用于烹饪。其他方法是把树皮条在油里煎炸,使其变得酥脆。无论你尝试哪种方法,都要刮掉外层树皮,切下柔软的有弹性的内层树皮,留下下面的木材。这可以在树干或树枝上进行。通过专注于从树枝上剥离树皮,你不会杀死树木(如果从树干上剥离太多,树木就会死亡)。这种干燥的树皮粉每磅含有500卡路里以上。在我们家里,我们用它来做饼干。
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4. 编织篮子
编织篮子不再仅仅是大学生的事情了。许多生存主义者已经开始热衷于编织自己的容器,因为这是长期生存情况下的实用技能。世界各地有许多用各种材料进行的编织技术。藤蔓和木条是两种最常见的篮子材料,用于柳条和劈裂篮的样式。但别忘了松针和盘绕式编织篮。盘绕式编织技术可以用较长的松针(如长叶松和火炬松)进行。这些篮子的制作始于收集一把最近死亡的松针,一根大缝纫针和一些绳索材料。用绳索缠绕一小捆松针,然后将这捆松针盘绕成一个紧密的螺旋。将针线穿在绳索上,用它在“盘绕”之间缝合在一起。继续用更多的松针和绳索缠绕来延伸你的盘绕,直到你的篮子足够大,可以满足预期用途。
5. 制作树脂胶

当常绿树脂中含有松节油时,“树脂”就会变得黏稠柔软。然而,如果我们去除松节油,树脂就会变得非常坚硬。这就是树脂胶的秘密。收集一些旧的、粗糙的、干燥的常绿树脂或新鲜的、黏稠流动的树脂(或两者的混合物)。将其放入一个你不在乎的罐子里,用中火加热树脂,经常搅拌。它可能会着火,但不要惊慌。你正在去除松节油。当加热超过十分钟后(大批量需要更长的加热时间),将一些木炭粉加入热树脂中并彻底搅拌。这可以冷却后储存,或立即使用。预热你要粘合的物体,涂上热胶,让“胶合”完全冷却后再进行操作。树脂胶是一种牢固的粘合剂,大部分是防水的,但它可能很脆,并且在靠近火的地方使用时会融化。
6. 过滤水
目前研究中最奇特的滤水器之一是一个木制滤水器。松树和类似的常绿乔木是最常见的试验物种。这些木材的块状结构足够多孔,可以让水滴过滤,但又足够致密,可以过滤掉许多较大的病原体。大多数细菌的长度为一到十微米,木质组织中的间隙足够小,可以捕捉它们。从树上切下1½英寸长、¾英寸宽的塞子,将其插入乙烯基管中并固定。将此软管连接到水容器上,让水滴下。如果夹紧得足够紧,水应该只通过木质组织流动,而不是绕过塞子。已有记录表明,这种简易过滤器可以滤除大肠杆菌和更大的微生物。
7. 食用种子
如果你想吃松树,不仅仅是树皮。全球大约有二十几个松树品种的种子足够大,值得采摘。其中许多原产于欧洲和亚洲,但在美国西部也有三种。这一类被称为皮尼翁松,其中三个主要的坚果生产树种是科罗拉多皮尼翁(Pinus edulis)、单叶皮尼翁(Pinus monophylla)和墨西哥皮尼翁(Pinus cembroides)。这些小种子富含脂肪,质地柔软,味道鲜美。它们可以生吃或熟吃。一百克松子约含640卡路里和10%的每日钾摄入量。
8. 燃烧枝叶产生烟雾
当你迷失在野外时(但你的朋友和家人知道你去向),当地的搜救人员可以以惊人的速度展开搜救。通过制造可控的烟雾信号来表明你的位置,帮助他们找到你。在一个显眼的地方生一堆大火(可以用死亡的常绿材料来帮忙)。然后扔上大量的活的常绿枝叶和针叶。它们含水量高,会使燃烧缓慢。这将导致它们冒烟,产生一柱巨大的白色烟雾。在阴天可能不那么明显,但在晴天,你的信号可以被远近看到。