本文已更新。最后发布于2019年11月27日。
我们每天都能安全地吃、喝、呼吸化学物质——但有时，将对立的物质混合在一起会带来灾难。而且，事实证明，将我们家中一些更危险的化学物质混合在一起已经成为TikTok上的一种趋势——其结果可能非常危险。
我们已经知道混合看似无害的化学物质可能带来的致命后果。早在2019年，马萨诸塞州伯灵顿一家Buffalo Wild Wings的经理死亡，当时餐厅内形成了一团有毒气体。包括几名顾客在内的另外十人被送往医院。事故涉及的化学物质是餐饮行业中两种常见的清洁剂：Scale Kleen和Super 8。单独使用时，这些溶液都经过政府批准且安全。但当它们混合在一起时，就在厨房地板上形成了一滩绿色、冒泡、冒烟的液体——这证明了其毁灭性的后果。
明尼苏达大学化学教授Joseph Topczewski说，清洁剂大致分为两类：溶解剂和化学反应剂。肥皂和洗发水属于第一类，它们用于去除油脂和污垢，具有简单的中和作用。
Topczewski解释说，第二种会改变其相互作用的产品的本质。例如，管道疏通剂（Drano）会在化学上“切碎”堵塞在管道中的所有东西。而漂白剂则会氧化被清洁的物体，通过从构成化学物质的离子中“夺取”离子来杀死细菌和病原体。Topczewski说，即使它是最具反应性且有风险的清洁用品之一，但其益处仍大于其危害。
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“漂白剂之所以有用，是因为它具有反应性，”他补充道。“但正因为如此，它显然会发生反应——而且它确实会与许多物质发生反应。”
Super 8，在所有意图和目的上，都只是漂白剂，但其次氯酸钠的浓度比你厨房水槽下的要高。另一方面，Scale Kleen是一种酸，含有22%至28%的磷酸和18%至23%的硝酸。如果化学家们有什么明确的观点，那就是酸和碱不会相安无事。
在Buffalo Wild Wings的事件中，很可能是Scale Kleen在被Super 8施加之前没有被充分吸收。由此产生的反应产生了氯气——这正是第一次世界大战中作为战争武器引入的物质。它传播迅速，导致人们感到恶心并呼吸困难；如果该区域通风不良，风险会更高。
Topczewski说，餐馆可以采取一些预防措施来避免未来的事故。首先，个人应该阅读标签，了解哪些具有反应性的清洁剂不应该相互接触。他们也可以考虑使用非酸性替代品而不是Scale Kleen，或者用普通漂白剂代替Super 8。
明尼苏达大学罗切斯特分校的化学教授Josh Marell说，在更家庭的层面上，你不必对清洁房屋感到紧张——只需保持警惕。有些组合永远不应该接触，例如：漂白剂和氨水，或者漂白剂和醋，据Insider报道。将大量清洁产品一起倒入水槽或你正在使用的任何清洁容器中都可能致命，除非你仔细阅读了成分。总的来说，最好一次只使用一种清洁产品，并确保正在清洁的空间通风良好。
了解反应的迹象：气泡、嘶嘶声、气体副产物、温度变化、液体中的固体沉淀物。如果出现任何意想不到的情况，请致电中毒控制中心（1-800-222-1222）并迅速离开。
“家用化学品就是化学品，”Marell说，“应该小心谨慎，确保以知情且安全的方式使用它们。”
