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橡皮泥（Silly Putty）是大多数人都喜欢的玩具。捏它、弹它、拉伸它、拍打它——它会满足你的所有要求，很少有抱怨。
但是，使橡皮泥如此弯曲和耐用的化学性质非常复杂，其成分也是如此。成分列表很长，包括像聚二甲基硅氧烷和硼酸这样拗口的名称。听起来很难在家复制。真的吗？
这个实验让您将两种常见的物品（玉米淀粉和洗洁精）变成无限的非牛顿流体乐趣。
规格
- 时间： 5分钟
- 难度： 简单
你需要什么
- ⅔ 杯玉米淀粉
- ½ 杯洗洁精
- 勺子
- 小容器或碗
- 食用色素（可选）
说明
1. 将玉米淀粉和洗洁精倒入容器中。加入几滴水帮助粘合，然后用勺子搅拌均匀。
- 注意：如果您选择绿色彩或黄色彩等颜色的洗洁精，您的橡皮泥会带有淡淡的颜色。
2. 用手揉捏，直到大部分淀粉和洗洁精混合均匀。如果混合物太干而易碎，挤入一些额外的洗洁精。如果混合物太稀，撒入一些额外的淀粉。
3. 玩耍。玩完后，将其存放在阴凉、黑暗的地方，直到您准备好再次玩它。
工作原理
从化学角度来看，洗洁精和玉米淀粉是完美的搭档；它们就像一对在第一次盲约后就一拍即合的夫妇。洗洁精是一种表面活性剂，这意味着其分子具有极性相反的两端——带正电的头部和带负电的尾部。俄克拉荷马大学的聚合物科学家 Keisha Walters 说，这使得它能够附着在油等化合物上，并与玉米淀粉中的长碳链连接起来。（她解释说，面粉经过更多加工，所以如果用面粉代替淀粉进行实验，橡皮泥会散架。）只需加一点水就能启动粘合过程，洗洁精和淀粉就能形成一种时而像液体、时而像固体的物质，并能持续恢复其形状。
除了洗洁精，表面活性剂还存在于许多我们食用的、饮用的以及涂抹在身上的物品中。“它们帮助我们稳定橙汁和非乳制牛奶，这样食物就不会分离成液体和令人不快的油，”Walters 说。“它们存在于我们的冰淇淋和调味品中，以及我们的化妆品和牙膏中。”
如果您仍然对这个化学反应感到困惑，Walters 建议尝试一些其他无毒混合物。“玩得越多，理解就越深。”所以，尽管去尝试各种橡皮泥的变体吧。它本来就是为了拓展您的想象力而创造的。
