你正在徒步旅行，或者沿着乡村公路行驶，吃着苹果、香蕉或一把坚果。吃完后，只剩下果核、果皮，也许还有一些你不想吃的壳或葡萄干。“这是自然的，”你告诉自己，随手扔进树林或路边。毕竟，食物垃圾是可生物降解的。而且，总会*有东西*会来吃掉它。这不像你把糖果包装纸或塑料瓶扔进树林里那样是乱扔垃圾。
但是，你扔在地上的橙子皮或一把什锦干果可能会造成比你想象的更大的损害。它们可能需要数年才能生物降解，危及动物，甚至将其他人置于危险之中。
因此，在你将食物残渣扔进草地、岩石或树林之前，你应该确切地了解你在野外留下的任何食物（有意或无意）会发生什么。
食物残渣的分解速度不如你想象的快
大多数人知道食物残渣是可生物降解的。想想*后院的堆肥箱*：添加食物残渣和垃圾，看着它们在几周或几个月内分解，变成植物喜爱的富含营养的土壤。
但很少有人知道，堆肥箱或设施中的条件——例如富含微生物的环境、热量以及材料的频繁翻动——才能如此快速地分解食物垃圾。而在大自然中，这些条件并不存在。
事实上，像橘子皮和香蕉皮这样的食物残渣在野外可能需要长达两年才能分解，这意味着它们会比你想象的在小径旁或路边沟渠里停留更长时间。
因此，在你将咖啡渣或苹果核扔进灌木丛之前，请遵循户外无痕原则中心教育和研究主任Ben Lawhon的建议：“问问自己：‘如果我不在，这个东西还会在这里吗？’”
很有可能，答案是“不”。即使这些食物残渣最终会生物降解，除了碍眼之外，它们还会导致许多严重的问题。
“不是说食物残渣不会[分解]，”Lawhon说。“问题在于需要多长时间，以及是否会影响动物。”
动物会被食物残渣吸引
“与我们相比，动物的嗅觉非常灵敏，”生物学家兼娱乐生态学家Jeff Marion说。“这意味着当你扔掉食物时，对各种动物来说，这简直就像打开了闪烁的霓虹灯。”这包括看起来无害的残渣，如橘子皮或几颗坚果。
因为所有人类食物，即使是少量，都会吸引动物，这会给人类和野生动物都带来问题。这些问题通常始于有人天真地扔下一把什锦干果，或者试图在营火中烧掉食物或包装。更糟糕的是，人们可能会故意喂食野生动物。
这会造成Lawhon及其领域内人士所称的“吸引行为”，指的是导致动物克服对人类的天然警惕性的人类行为。
一旦动物养成这些食物吸引行为，就很难摆脱了。Marion说，这是因为野生动物是机会主义者——一旦它们获得人类食物，就会一再回来寻找更多。
这可能导致各种后果，从小型啮齿动物啃坏背包，到*饥饿的熊*漫步到露营地。即使不是大量食物，也会如此。
“即使是少量食物或丢弃的食物包装，这些食物根本无法喂饱大型动物，却足以产生强烈的食物吸引行为，”Marion说，他将此比作家里的狗，在晚餐时总是围着孩子的高脚椅转。“所以是的，即使是那个需要一两个月才能分解的苹果核或洒出来的面条也是个麻烦。”
当花栗鼠或海鸥因为知道附近有食物而不离开你时，这可能看起来只是有点烦人，但这种吸引行为会很快变得危险。*以熊为例*，它们可能会被人类食物的丝毫气味吸引而漫步到露营地或小径上，危及游客。或者老鼠，它们常常被小食物残渣吸引，并可能携带*汉坦病毒*，这种病毒可能致命。
但吸引力并非唯一的问题。
人类食物会让动物生病
动物被吸引并随后习惯人类食物，可能会导致动物出现广泛的健康问题。
“当[动物]接触到我们的食物和垃圾时，它们会养成不自然的觅食和乞食行为，导致它们摄入不健康的食物、垃圾以及像润肤霜或润唇膏这样的散发气味的东西，”Marion说。这些动物也可能依赖人类食物，这意味着它们会停止进食和/或不再教导它们的幼崽如何寻找天然食物来源。
路边的食物残渣甚至可能导致动物死亡，因为被食物吸引的野生动物可能会被车辆撞到。尸体随后会吸引食腐鸟类等其他生物，它们也可能被撞死，形成一个悲惨的野生动物死亡循环。
食物本身也可能使动物生病，甚至导致它们死亡。人们留在户外的大部分东西——例如果皮、果核和什锦干果——几乎都不是动物正常饮食的一部分。而且，它们往往无法区分真正的食物和带有香味的物品，如润唇膏、*薯片袋*和零食包装，这可能是致命的。
在大峡谷国家公园，在尸检后，发现22只被食物吸引但营养不良的鹿的肠道被多达五磅的塑料和箔制食品包装堵塞。据美国地质调查局的研究人员称，在这些鹿因对人类食物的强烈吸引和依赖而变得具有攻击性和危险性被安乐死后，检查人员发现了所有这些垃圾。
吸引力可能意味着攻击性
你看，在随意丢弃食物残渣之前，需要考虑的不仅仅是野生动物的健康和福祉。当动物经常被人类和他们食物吸引时，它们往往会习惯于人类的存在，这意味着它们会失去对我们的天生恐惧。当动物习惯了食物，并将人类等同于免费的食物时，习惯化就会变得更糟。从那里开始，很容易就变成了撕咬背包或冷却器，并在人们身边变得具有攻击性。
“经常获得人类食物的动物会发展出危险的食物吸引行为和依赖性，将它们变成具有攻击性的乞食者，它们会威胁人类的安全和财产，”Marion在他的书《*户外无痕*》中写道。“一旦动物达到那个阶段，基本上就game over了。”
这就是许多户外爱好者熟悉的“被喂食的熊就是死熊”这句话的由来。因为在人兽遭遇中，动物往往是输家。即使一个人被熊、*野牛*、麋鹿或浣熊咬伤，人类通常都能康复。然而，动物通常会被迁移或杀死，以防止进一步的、可能致命的遭遇。所以确实是game over，但通常只是对动物而言。
“这是一个可以避免的影响。我们可以阻止动物接触人类食物，”Lawhon说。
发挥你的作用，保管好自己的食物
为了避免所有这些不受欢迎的影响，处理你所有的食物、食物残渣、垃圾和散发气味的东西的最佳方法是妥善存放并将其丢弃在垃圾桶或堆肥箱中。不要喂食野生动物，也不要让它们接触任何这些物品。不要将任何食物或垃圾扔在路边，扔进树林，或藏在石头下。也不要试图焚烧或掩埋它们，因为食物残渣和垃圾比你想象的更难焚烧，而且火坑是野生动物首先会调查的区域之一。
随时做好安全储存和携带你的垃圾和食物残渣的准备，直到你可以妥善处理。如果你计划徒步旅行，带上几个垃圾袋或拉链袋来装残渣和包装纸，然后回家后再扔掉。在车里也放几个袋子，方便在路途中吃零食和处理垃圾。如果你在小径或公园里看到其他食物残渣，即使不是你的，也要捡起来。因为虽然个人的负面影响可能会对户外环境产生有害的累积效应，但个人的正面影响则恰恰相反！
请记住，野生动物生活在受保护的自然区域——我们只是它们家园和栖息地的临时访客，Marion说。我们有责任通过学习和采纳低影响的无痕实践来保护它们，其中包括妥善储存和处理所有食物和垃圾。
