手工制作的熟食板的温暖和天然质感使其成为欢迎客人的绝佳方式。这是一个简单的项目，可以使用一套基本工具完成，甚至无需用电。您会发现这款作品有很多用途，可以用来切蔬菜、为亲朋好友上菜，以及在厨房里展示。
警告：DIY 项目可能很危险，即使对经验最丰富的制作者来说也是如此。在进行此项目或我们网站上的任何其他项目之前，请确保您拥有所有必要的安全装备并知道如何正确使用它们。至少，这可能包括护目镜、口罩和/或耳塞。如果您使用电动工具，则必须知道如何安全正确地使用它们。如果您不知道，或者对这里描述的任何内容感到不适，请不要尝试此项目。
规格
- 时间： 4 小时
- 材料成本： 10 美元（仅木材）
- 难度： 简单
材质
- 一块硬木（我用的是一块 8x16 英寸的生边樱桃木）
- 纸（用于制作模板）
- Osmo TopOil
工具
制作
1. 在木板上画出形状。我一直对能体现木材天然特性的服务板情有独钟。生边木板很好地做到了这一点，因为每块木板都保留了它来自的树的天然外皮。我最近买了一块生边樱桃木，它非常适合这个项目，我让木板的天然边缘决定了木板的形状。此外，因为我喜欢让木材参与设计决策，所以我将我的熟食板的手柄塑造成跟随木材的猫眼纹理图案。我建议使用硬木制作您的项目，因为它能抵抗切菜带来的磨损。
2. 创建模板。 用纸剪出模板可以帮助您感受一下您所画的形状是否喜欢。您可以将其握在手中，看看尺寸是否合适，并通过切下纸的薄片来轻松调整形状，使其设计恰到好处。此外，如果您以后想复制该项目，您还可以获得能够复制该项目的优点。如果您需要帮助制作漂亮的曲线，可以考虑使用法式曲线尺，甚至可以描摹您家中现有物品的形状，只要您觉得它有吸引力。
3. 准备木材。您会想要一块平整的木板，这样它就不会在您的台面上晃动。我首先用刮刀去除木板上的树皮，然后用手刨将木板的两面刨平。
- 注意：如果您有动力平刨和压刨，可以使用它们进行此步骤。
- 提示：要用手刨使木板平整，请将木材放在平坦的表面上，并按压每个角落以找到木材上的高点。然后将木板翻过来，将高点刨平，并经常检查您的工作。
4. 将模板转移到木板上。当您的木材平整并准备好后，在其上描绘出最终形状。
5. 在手柄上钻孔。如果您要制作手工熟食板，不妨将其展示出来。我喜欢能够悬挂厨房配件，所以我建议在木板手柄上钻一个直径约 ¾ 英寸的孔。确保在孔和手柄外缘之间至少留出 ½ 英寸的木材。
6. 切割木板。简单的线锯可以完成这项工作，因为它细窄的锯片使其特别擅长沿着手柄的紧密曲线切割。不要太担心切割出完全光滑的线条，因为您可以在下一步纠正任何错误。
- 注意：如果您有带锯，可以使用它来完成此步骤。
7. 修整木材。我更喜欢使用刮刀来完成熟食板的最终形状。有了这个基本工具，您可以快速地从大量的材料去除到细化最小的细节，毫不费力。我也喜欢刮刀赋予木材的切面外观，因为刀片留下的每个小表面都可以以不同的方式反射光线。我想，如果我要手工制作东西，最好能看得出来！要修整手柄上的尖角等地方，请使用圆锉，也称为圆头锉。
- 提示：如果您不熟悉挫刀或刮刀，可以在废木料上练习一下。只要稍加练习，它们就相当容易使用。
8. 打磨木材。这么小的项目不需要使用电动砂光机，所以用手打磨就足够了。我建议打磨到 220 目，以获得光滑的表面，便于清洁。
9. 完成木板。给熟食板上漆很重要，因为它会受到切菜、盛放潮湿食物以及使用后清洗的严苛处理。我选择 Osmo 的 TopOil 来完成我的木板，因为它对食物安全，并赋予木材美丽的外观和感觉。
- 注意：选择对食物安全的涂层至关重要。请务必仔细阅读产品说明，以确定您选择的涂层是否适用于直接接触食物。
