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从生产、包装、运输到上架，您在商店购买的商品在您带回家之前会经过许多人的手。从 COVID-19 的角度来看，这似乎有风险，但在这场大流行病持续数月后，杂货和配送似乎是低风险的传播途径。根据美国食品药品监督管理局的网站的说法：“该病毒主要通过人与人传播。尚不清楚食源性暴露于此病毒是否会成为传播途径。”
一些研究表明，某些供应链可能容易传播病毒。但到目前为止，美国大多数专家都认为，您在杂货店与他人互动而暴露的风险，远高于从一罐莎莎酱而暴露的风险。但这并不意味着购物者不应该花几分钟额外的时间采取一些预防措施，尤其是在全国大部分地区病例都在激增的时候。
以下是最大限度降低 COVID-19 从食品和其他购买产品中传播风险的分步指南
在去杂货店之前
1. 您可以采取的第一个措施来改善您的健康结果是完全避免进入商店。寻找送货服务或农贸市场，或联系您当地的商店，看看他们是否提供路边取货服务。如果这些选项不可用，请制定一个计划，将您的购物行程间隔两周或更长时间。 （有些地方为老年人和免疫功能低下的人提供特殊的购物时间，所以这也有助于安排时间。）花时间规划您的膳食，给您的冰箱腾出空间，并收集食谱，这些食谱依赖于可以长期保存的食品，例如豆类和意大利面。哦，如果到了购物日，您或您家里的其他成员感觉不适，就等到所有人都感觉好些的时候再去。
2. 指定一个家庭消毒站。可以是您的车库、门廊、公寓走廊或厨房台面。决定您将放置未经处理的物品以及已消毒的物品。如果您愿意，可以使用美纹纸胶带划分区域，以避免交叉污染。用消毒剂和一块干净的抹布或自制湿巾擦拭您的清洁区域。
如果您住在公寓楼里，很难确保走廊上的某个地方是干净的或能保持干净。取而代之的是，只需将门打开，并将走廊里的一切都视为“未经处理”。进入您公寓门槛内的所有东西都是您的“已消毒”区域。如果您的入口区域铺有地毯，或者您就是不相信自己不会用鞋子弄脏它，请将桌子推到门边作为您的清洁区。
3. 在您的消毒站放置几块干净的抹布（或一卷纸巾）和喷雾清洁剂，如 Lysol。
4. 目前许多零售店不允许使用可重复使用的袋子，所以请注意这一点。如果您可以自带购物袋去商店，请使用已用肥皂和热水洗过的可重复使用的袋子。如果您没有可以扔进洗衣机清洗的可重复使用的袋子，请选择商店的塑料袋或纸袋。
5. 戴口罩并携带一个备用的—这是您在室外保护自己和他人的最佳方式之一。如果您佩戴布口罩，请确保自上次使用后已清洗过。您还可以准备一次性或布手套，在开始购物后戴上。
6. 穿暖和或带上其他合适的季节性服装。某些州对室内容量有限制，因此您可能需要在排队才能进入商店，尤其是在高峰时段。
在杂货店
7. 在进入商店之前，请用洗手液揉搓双手。您可以用少量原料批量制作自己的洗手液，所以请记住在购物时储备一些用品。
8. 消毒您的购物车或购物篮。您应该在入口附近找到擦拭巾分配器 — 如果没有，请询问店员是否可以提供。
9. 确保您与自己家庭以外的任何人保持 6 到 10 英尺的距离。如果有人站在您需要去的地方，您可以礼貌地要求他们让开，或者去拿清单上的其他东西，过几分钟再试一次。
10. 如果您打喷嚏或咳嗽，请戴好口罩。这可能感觉不太好，但这是控制细菌传播最实用的方法。
11. 避免品尝样品（样品本就不应该摆放），使用自动售货机，以及弄湿手指去拆开塑料包装的农产品袋。尽量只拿您打算购买的物品。
12. 不要触摸您的脸。触摸受污染的表面然后触摸您的眼睛或嘴是感染病毒的常见方式。反之亦然 — 在拿起商店里的物品之前触摸您的脸，意味着您可能会散播传染性颗粒，然后其他人会将它们带回家。
13. 如果可能，选择非接触式支付方式，如芯片卡或手机应用程序。现金也可以 — 硬币和纸币尚未被 pinpoint 为主要的污染点。越来越多的商店正在尝试自助结账线：它们有助于减少人与人之间的互动，这是好事，但也需要您触摸更多的按钮。如果可以，请在每次使用前清洁屏幕和键盘。
14. 如果您戴了手套（一次性手套应直接丢进垃圾桶），请脱下手套，并在重新进入汽车之前用洗手液消毒双手和前臂。
回到家
15. 将您的购物袋放在未消毒的区域，脱掉鞋子，然后用肥皂洗手 20 秒。您可以唱一首小歌来计时。
16. 如果您的消毒站在地板上，请注意您的脚。不要将脏鞋放在清洁区。
17. 研究表明，病毒在纸板、钢铁和塑料上的存活时间仅为几个小时，所以您在此步骤上付出的努力程度取决于您。从包装好的商品开始，特别是那些可以轻松拆开包装或倒出来的商品。例如，如果您买了一大盒小袋的椒盐脆饼，请将小袋从盒子里取出并放在您的清洁区域。对于其他物品，只需用清洁剂和抹布擦拭 — 您可以直接喷洒密封或包装好的物品。请勿在食品上使用漂白剂和氨水等消毒剂。丢弃外包装，并在冷藏和整理所有物品之前，确保用手洗手 20 秒。一次性手套在此过程中很有用，可以保持各个步骤之间的清洁。
18. 现在我们来处理农产品。您不应该用肥皂清洗新鲜食材 — 肥皂不适合食用，可能会刺激您的胃或肠道，导致恶心或腹泻。相反，只需遵循FDA 关于清洗农产品的指南。用冷水彻底清洗您的物品。如果您愿意，可以使用蔬菜刷，但请确保它是干净的。用纸巾擦干所有物品（微生物喜欢潮湿）。总的来说，病毒在像植物这样的多孔表面上存活时间不长，所以您从吃一个脏手拿着的苹果而生病的风险，要大于吃一个被生病的人摸过几个小时的苹果。
就这些！享受您的购物成果。
