柠檬的香味就是清洁的香味。没有什么比刚打扫过的浴室（柠檬味）、一堆闪闪发光的餐具（柠檬味）或者干净得可以让你“五秒规则”轻松变成“三分钟规则”的地板（是的，又来了，柠檬味）更让人愉悦了。
这肯定有营销的成分，但也有其原因。柠檬和其他柑橘类水果含有柠檬酸，而这种天然化合物恰好也是一种很棒的清洁剂。你可以用带有柠檬香味的清洁产品让你的家闻起来像一个柑橘天堂，也可以用便宜的柠檬酸来帮助清洁你家中最棘手的地方。
你不会闻到那种标志性的香气——纯净的结晶柠檬酸是无味的。但当你可以多年来第一次透过玻璃淋浴门看到外面的景象时，谁还在乎呢？
（另外，请不要在地板上吃饭——无论它看起来多干净，或者闻起来多像柠檬。）
为什么柠檬酸适合清洁
柠檬酸之所以成为家用产品的主要成分，主要是因为它的消毒和螯合性能，这使其对硬水非常有效。
“螯合意味着分子会非常牢固地与金属离子结合。由于水垢和锈迹含有金属成分，结合金属会分解这些物质，使其溶解在水中，”耶鲁大学化学教授Patrick Holland解释说。
[相关：春季大扫除的最低指南]
就像在螯合疗法中一样——医生用它来清除患有重金属中毒的患者血液中的重金属一样——柠檬酸也会与硬水中含量丰富的钙和石灰结合。这使得其他清洁剂和表面活性剂能更好地发挥作用，如果你使用高浓度的白色晶体，你甚至可以清除电器中的固体矿物质沉积。
如何使用柠檬酸清洁洗碗机
硬水会对你的洗碗机造成损害——矿物质残留会积聚在机器内部，甚至堵塞它们。因此，除了运行消毒周期外，还应该定期用柠檬酸进行深度清洁。这不仅能清除损坏你洗碗机内部的石灰或金属：柠檬酸也以其出色的消毒效果而闻名，并且经常被推荐为漂白剂的温和、更天然的替代品，因此它也能帮助去除任何难闻的气味。
洗碗机制造商通用电气推荐使用结晶柠檬酸清洁洗碗机内部——也称为酸性盐。将3到4汤匙的化合物放入洗涤剂杯中，关上盖子，然后运行一个正常的周期（不要放任何餐具）。之后，通用电气建议再运行一次（这次使用普通的洗碗机洗涤剂）。
如何使用柠檬酸清洁电热水壶
如果你是茶的爱好者，你很可能有一个电热水壶，而它内部很可能积聚了一些矿物质。使用过滤水而不是自来水有助于防止这种情况（或者至少减缓这个过程），但如果你所在地区的水源是硬水，那么来自水龙头的金属和矿物质很可能已经形成了一层白色水垢。这种残留物甚至会碎裂并进入你的茶中。真恶心。
但由于其螯合能力，用柠檬酸清洁电热水壶既快速又简单。将一汤匙柠檬酸与一升（4 ⅓ 杯）水混合，搅拌至溶解。将混合物煮沸，然后静置15分钟。之后，倒掉溶液，冲洗电热水壶内部，然后惊叹于你崭新的电器。
清洁后冲洗很重要，但你不必太担心残留的少量残留物。柠檬酸广泛用于食品工业，它不仅存在于各种水果（包括草莓和菠萝）中，还存在于果酱中作为防腐剂，甚至存在于泡腾糖果中。
“摄入少量[柠檬酸]不会伤害任何人，”Holland说。
如何使用柠檬酸清洁花洒和水龙头起泡器
我敢说，水压低绝对可以算得上是末日骑士之一。只剩下一线细细的水来清洁自己（或者那锅烧干的千层面），简直就是一场噩梦。
水压低取决于许多因素——其中一些是您无法控制的——但您可以确切地解决的一个问题是堵塞的花洒和水龙头起泡器（厨房水槽里的东西，和花洒一样）。
清洁方法与电热水壶类似。只需拧下你的花洒或起泡器（或者两者都拧下，如果你想同时处理），然后将其浸入每4 ½ 杯沸水中加入1汤匙柠檬酸的溶液中。花洒是空心的，会漂浮起来，最有可能孔朝上——这显然会破坏这个策略的意图。使用任何重且耐热的物品将其压在水下。我用了一罐橄榄，但我相信你能想出更好的办法。
一旦你的花洒被安全地浸没，让它浸泡15分钟，然后用冷水冲洗。如果此时仍有任何残留物粘在上面，你应该能够用小刷子轻松地将其刷掉。
将其拧回原位，享受（至少有所改善的）水压。
如何使用柠檬酸清洁浓缩咖啡机
你可能花了很多钱买了那台看起来很酷的用来制作美味咖啡的电器，但当你的晨间饮品带有淡淡的铁锈和金属味时，这一切还有什么意义？如果你想找到这种悲剧的罪魁祸首，那就看看你使用的水中的矿物质吧。
我敢肯定你已经明白了，所以让我们直奔主题，去除这些矿物质残留。要给你的浓缩咖啡机除垢，只需在水箱中倒入每夸脱水加入2汤匙柠檬酸的溶液，搅拌使其完全溶解晶体，然后正常运行机器。
[相关：你的清洁产品真的环保吗？这里教你分辨。]
矿物质堆积会随着柠檬酸溶液一起排出。（请不要饮用。）如果你看到很多堆积物，可能值得再用一些新鲜的柠檬酸溶液通过机器运行一到两次。当你满意后，用清水再运行一次机器。
根据你的水源，你可能需要每30到60天重复一次这个过程。
如何使用柠檬酸清洁淋浴门
我不需要再吹嘘柠檬酸的好处了，但除了其他所有优点之外，柠檬酸还能帮助你去除淋浴门上的硬水污渍。那些污垢基本上就是矿物质堆积。
不过，你可能需要借助高温。使用柠檬酸与水的比例为2 1/2 汤匙对1杯热水，将溶液倒在门上。让它作用15分钟后再冲洗。你可能需要用海绵或抹布擦拭一下，但堆积物应该会松动，污渍也应该很容易清除。
此故事已更新。它最初发布于2020年11月5日。
