本周你学到的最奇怪的事情是什么？好了，不管是什么，我们保证如果你听了《大众科学》的热门 播客，你会得到一个更奇怪的答案。《我本周学到的最奇怪的事》节目每隔一个星期三早上会在 Apple、Spotify、YouTube 以及你收听播客的任何地方播出。它是《大众科学》编辑们搜集到的最奇怪的科学相关事实、数据和维基百科“黑洞”的你最喜欢的来源。如果你喜欢这篇帖子里的故事，我们保证你会爱上这个节目。
事实：在维多利亚时代，美国和英国都曾发生过大规模冰淇淋中毒事件
下次你在夏天享用一勺冰淇淋时，请考虑一下：在整个 19 世纪，人们经常死于食用这种冷冻甜点，野餐和集市上的一整群人都因纵情享用而严重生病。
潜在的罪魁祸首无处不在——由劣质黄油制成的添加剂，据称能产生“菠萝”风味；砷污染的染料；以及普遍缺乏牛奶巴氏消毒。当时的科学家们从未找到一个他们能证明的原因，但很可能这些因素的某种组合使得吃冰淇淋成为一场赌博。值得记住的是，在几乎没有任何食品安全法规可言的情况下，即使是牛奶本身也可能掺入石膏和清洁剂等成分。
在英国，这个问题甚至更加明显：“一便士舔杯”被盛放在欺骗性地小巧的玻璃杯里，顾客舔干净后立即归还，通常并没有经过真正清洗。直到 1899 年，伦敦才禁止了这种传播疾病的公共系统。收听本周的节目，了解 古波斯人如何在沙漠中建造制冰圆顶，以及为什么又薄又美味的华夫饼可能拯救了英国免于冰淇淋灭绝。
事实：通过屁股呼吸可能挽救你的生命
作者：玛丽·罗奇
本周的节目邀请了回归嘉宾、畅销书作家玛丽·罗奇。她的最新著作《可替换的你》是一部“对重塑人类解剖学不可能的复杂性的追求的生动探索”。
在播客节目中，玛丽分享了一些关于“通过肛门进行肠道通气”的知识——也就是通过 你的直肠 呼吸。是的，这是非常真实科学，而且还涉及一位研究人员委婉地形容为“一次长长的持续的屁”。
这种技术使用一种叫做全氟碳的特殊液体效果最好。这种“全氟碳灌肠”方法自 1966 年以来就已为人所知，当时科学家们让啮齿动物在水下存活了四个小时。直肠可以吸收你肺部处理能力的大约 20%——虽然不是很好，但总比没有强。
研究人员正在探索这种奇特的备用呼吸系统，用于肺部尚未准备好接受传统呼吸机的早产婴儿、没有适当设备协助的战地医务人员，以及在常规呼吸失败的紧急情况下。
事实：一条覆盖着黏液的破损船只揭示了一种全新的生命形式
当研究船“蓝鹭”号在苏必利尔湖上发出奇怪的研磨声时，船员们预料到的是一次常规的螺旋桨维修。他们没想到的是，他们会发现科学从未见过的多种新生命类别。
这一切都始于船舵轴上渗出的神秘黑色黏液——这部分本应只靠湖水润滑。船长起初认为它是石油基的。为了验证这个假设，他试着点燃它（它不会燃烧），测试它是否漂浮（它不漂浮），甚至闻了闻它（略带金属味，基本无味）。他感到困惑，于是将一杯满是这种粘稠物的咖啡带到了大学的实验室会议上。
接下来发生的事情读起来就像科幻小说：这些黏液不仅含有新物种，甚至还有全新的微生物类别，包括至少一种新的古菌门，现已正式命名为“Ship Goo One”。这些神秘生物的近亲通常在德国的沥青坑和油井中发现。它们如何在一个明尼苏达州的船舵中蓬勃发展了可能长达 30 年——以及它们一直以来在吃什么——仍然是个谜。我为《大众科学》写的关于这种怪异粘液的 文章 提供了更多信息。
