本周你学到的最奇怪的事情是什么？嗯，不管是什么，我们保证如果你收听PopSci的热门播客，你会有更奇怪的答案。本周我学到的最奇怪的事情 每隔一周的星期三早上会在Apple、Anchor以及你收听播客的任何地方更新。这是你最喜欢的新来源，汇集了Popular Science编辑们搜集到的最奇怪的科学相关事实、数据和维基百科条目。如果你喜欢这篇文章中的故事，我们保证你一定会喜欢这个节目。
本周的节目特邀嘉宾是 Josh Gondelman，他是 Showtime 频道节目《Desus & Mero》的编剧兼联合执行制片人。如果你还没有收听他的播客，一定要去听听他的播客 Make My Day！
事实：一旦我们不再需要它来帮助烹饪肉类，这种狗就“灭绝”了
作者：Rachel Feltman
在过去，开放式炉火是我们烹饪食物的最佳方式，烤肉架非常宝贵。早在公元前一世纪，人们就开始将肉串在烤肉架上，这样就可以均匀地翻烤，而不是让一半的肉身着火，另一半保持生食。但在几百年的时间里，这意味着必须有人来手动转动烤肉架。在中世纪的厨房里，这项工作由最卑微的仆人男孩来完成，他们被称为“烤肉架男孩”或“烤肉架仆”。
首次提及烤肉犬（也称为 vernepator cur 或 canis vertigus（晕头转向的狗））是在 1576 年，当时它被称为 turnespete。但我们对它们的了解大多是在 19 世纪被记录下来的，这已接近其明显长达数百年规律使用的尾声。长话短说，人们培育了类似梗犬的狗，让它们拥有相对较长的身体和短而弯曲的腿，并且非常强壮、精力充沛。它们的身体设计成可以轻松地放入这些驱动各种厨房辅助设备，但主要是烤肉架的跑步机中。它们会整天奔跑，以保持肉类旋转。
不幸的是，这项工作对狗狗来说糟透了，原因和它对人类糟透了的原因一样。至少有一位历史学家说，19 世纪 50 年代，亨利·伯格在纽约一家酒店遇到烤肉犬的经历，启发了他创立了 ASPCA。
烤肉犬并非完全被限制在厨房里——房子的主人会把它们当作活的暖脚器，在周日的教堂里使用，据说维多利亚女王也养了几只作为宠物。但它们通常被认为又丑又凶，可能是因为人们总是让它们在闻起来像肉的热跑步机上奔跑，所以一旦它们作为厨房用具过时——这发生在 19 世纪以及我们进入 20 世纪时，各种自动化烤肉架变得更容易获得——它们很快就消失了。
它们现在被认为是“灭绝”的，但犬种实际上不会灭绝——它们不是独立的物种。这有点像卷心菜、羽衣甘蓝、西兰花、球茎甘蓝、抱子甘蓝以及许多其他植物都属于同一个物种：如果我们停止吃卷心菜，它就不会真正“灭绝”，卷心菜的基因构成仍然存在于其他变种的 DNA 中。同样，任何“灭绝”的犬种只是我们没有证据证明该确切血统的纯种后代仍然存在。我们留给烤肉犬的只有它们在犬类世界中的众多表亲——以及一只似乎深受喜爱的宠物晕头转向狗，它被保存下来，但其标本制作技术存疑。收听本周的节目了解更多！
事实：一桩未解的艺术品盗窃案仍然被纪念在博物馆墙上的空画框中
1990 年，数亿美元的艺术品在波士顿的伊莎贝拉·斯图尔特·加德纳博物馆被盗（显然是在圣帕特里克节）。由于博物馆成立时的规定，几个画框仍然挂在墙上，画作被从画框中割下。这次抢劫以及随后破案的尝试，都详述在《波士顿环球报》/WBUR 的播客《Last Seen》中。这次盗窃案至今仍未侦破，这让那些观看 Netflix 上的《This Is A Robbery》认为纪录片制作者会揭示结局的人们感到非常失望。
事实：鸡值得我们的尊重和赞扬
作者：Sara Chodosh
鸡似乎不可能产下如此多的蛋。现代家鸡（有野生的原鸡）是产蛋机器——有些平均每年产蛋超过 300 个，几乎每天一个。
仅仅从纯粹的物理学角度来看，每天将如此多的物质从食物转化为蛋，并通过身体的一个孔排出，简直是令人难以置信。太可怕了！
所以，有时它们出错了也是正常的。
本周的节目中，我将详细介绍产蛋可能出错的各种方式，而且确实有很多种。一些亮点包括：起皱的蛋、小蛋，以及砂纸一样的蛋。
然而，我节目中的主要产蛋事实是关于事情可能出错的最糟糕方式：当鸡在体内“产下”蛋时。这似乎也与给雪貂的激素植入物有关，但你需要收听节目才能了解其中的原因。
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