本周你学到的最奇怪的事情是什么？嗯，不管是什么，我们保证如果你听了PopSci的热门播客，你会有更奇怪的答案。《我本周学到的最奇怪的事》每隔一个星期三早上就会在Apple、Spotify、YouTube以及你收听播客的任何地方播出。这是你最喜欢的获取《大众科学》编辑们能搜集到的最奇怪的科学相关事实、数据和维基百科内容的来源。如果你喜欢这篇文章里的故事，我们保证你会爱上这个节目。
事实：曲棍球运动员真的听起来更“加拿大”
在本周的节目中，我深入探讨了体育界一个有趣的语言怪癖——为什么这么多美国曲棍球运动员听起来像假加拿大人？
我对这个话题的痴迷始于语言学家 Andrew Bray 的研究。他在研究曲棍球术语时注意到了“假加拿大”口音的现象。虽然他最初的目的是分析曲棍球俚语本身（例如，“biscuit”指冰球，“celly”指庆祝），但他发现自己问了一个更大的问题：为什么美国球员似乎会模仿加拿大式的说话方式？
Bray 录下了他和球员们的谈话，分析他们的元音变化和发音。他证实，许多美国曲棍球运动员采用了加拿大英语的特征，但又不足以被认为是真正的加拿大人。相反，他们陷入了一种“恐怖谷”：他们的口音听起来足够像加拿大人，能被别人注意到，但又不足以融入其中。这可能是语言镜像的案例，即人们会不自觉地调整自己的说话方式以适应一个社会群体。由于曲棍球拥有非常强大的加拿大身份认同，美国球员可能会将这些说话模式视为这项运动文化的一部分。
Bray 不是唯一一个研究“曲棍球英语”的人。事实上，一项研究表明，甚至连加拿大球员都被指责听起来比他们应该听起来“更加拿大”。
在此过程中，我们聊了聊我们自己与曲棍球的关系、地区口音，以及我们的声音如何根据我们在哪里和与谁在一起而变化（是的，我们还谈到了麦当娜臭名昭著的英国时期）。
事实：我们终于知道植物为什么会朝着光生长
作者：Riley Black
科学家们终于弄清楚了植物是如何知道光线来自何方的！我得知这个消息时，不得不匆忙地把它作为我书中的一个最后补充。
我们早已知道植物是向光性的，这意味着它们会向阳光弯曲。你可能还记得在学校里做过的简单的关于幼苗的实验，这些实验证明了这一点。但直到 2023 年，我们才弄清楚它们是如何做到的。
这个答案来自于一个偶然的发现。研究人员发现，一种蛋白质转运蛋白 (ABCG5) 发生突变的植物无法跟随光线。事实证明，植物依靠它们内部微小的气孔来散射阳光并产生梯度，从而告诉它们该朝哪个方向生长。没有气孔？就没有向光性。
我喜欢这样的发现——我们都认为理所当然的事情，科学却仍在不断完善！
你可以在我的新书《When the Earth Was Green》中了解植物和动物之间的进化浪漫史。
事实：有足够多的千层面，理论上你可以为任何东西供电
作者：Amanda Reed
你是否曾拉下剩菜的锡箔纸，发现奇怪的黑色斑点？恭喜你，你做了一个千层面电池！当你在钢制锅中储存咸湿的食物——比如千层面——并用铝箔覆盖时，就会发生这种情况。
基本上，你已经无意中建造了一个电池：铝箔充当阳极，钢锅充当阴极，咸湿的食物充当电解质。随着时间的推移，由于电偶腐蚀，锡箔纸在接触食物的地方会腐蚀。这种反应会分解锡箔纸，留下铝盐。这些铝盐没有害处，但也不是特别诱人。像醋含量高的菜肴这样的酸性食物，即使没有完整的“电池”装置，也能加速这种特定效应。
美国化学学会进行了一个有趣的小实验，证明了千层面电池确实能产生电力。你可以在这里查看。
