在人类吃鸡肉之前,我们曾将它们当作异国宠物珍藏

还有其他来自“本周我学到的最奇怪的事情”的有趣事实。
fluffy chicken in some grass
鸡曾经是珍稀的宠物。Deposit Photos

本周你学到的最奇怪的事情是什么?嗯,不管是什么,我们保证你只要听听PopSci的热门播客,就会有一个更奇怪的答案。我本周学到的最奇怪的事情每隔一个星期三早上就会在AppleSpotifyYouTube以及所有其他播客收听平台上线。它是你最喜欢的新奇事、数据和维基百科螺旋的来源,这些都来自于Popular Science的编辑们。如果你喜欢这篇文章里的故事,我们保证你会爱上这个节目。

事实:人类在吃鸡肉之前,曾将它们视为珍稀的宠物

作者:Rachel Feltman 

这个事实源于一篇题为《100年前的一次运输失误如何启动了价值300亿美元的家禽产业》的文章,作者是Vox的​​Kenny Torrella,这篇报道正如听起来那样疯狂而有趣。但是,为了不只是抄袭这篇精彩的报道,我决定从更早的鸡的历史中挖掘一些随机的事实。我的大脑要爆炸了。

事实证明,驯化鸡的起源是一个备受争议的话题。直到最近,人们普遍认为早在1万年前,亚洲人就在驯养原鸡。然而,那时并没有屠宰的证据,所以有些人认为这些鸟类是为了斗鸡而饲养的,而不是为了食用。最早的、人们屠宰和食用的鸡骨头来自古代城市马雷沙,该城市位于犹大低地,在铁器时代,即公元前400年至公元前200年之间达到顶峰,是埃及和耶路撒冷贸易路线的十字路口。

但在2022年,一个国际研究小组发出了质疑。他们使用放射性碳测年法,确认了在欧亚西部和北非发现的23个早期鸡的年代。研究人员不仅发现许多骨头比之前认为的要年轻,而且还表明那些1万年前的斗鸡骨头实际上是来自野鸡。

根据新的分析,最古老的明确的家鸡骨头是在泰国中部发现的,年代可追溯到公元前1650年至公元前1250年。

根据这一时间,恰逢该地区旱地水稻和小米种植的兴起,研究人员认为,驯化可能始于几只原鸡被该地区丰富的免费谷物吸引,从树上来到人类定居点——有点像最温顺的狼开始在人类营火旁徘徊。

但根据考古证据,我们知道人们花了数百年才开始吃鸡肉。而且,根据这项新研究,随着家禽在亚洲传播,然后沿着早期希腊、伊特鲁里亚和腓尼基海上贸易商使用的路线传播到地中海,存在一个清晰的模式,即这些鸟类在人们开始食用它们之前的几个世纪就已经出现

在东南亚早期的遗址中,发现了成年鸡的残缺或完整的骨骼,被放置在人类墓穴中。在欧洲,一些最早的鸡,约公元前50年至公元100年,被单独埋葬或埋在人墓中,没有被屠宰的迹象。甚至有一只墓穴里的鸡腿骨有愈合的骨折痕迹,这表明有人在它生前对它进行了悉心照料。

研究人员认为,这些家养的原鸡可能是当时人们遇到的颜色最鲜艳、最友好的鸟类,有点像宠物鹦鹉。因此,即使文化没有积极地崇拜它们,人们也会理解它们是异国情调、可爱而酷炫的,值得饲养。

在罗马帝国兴起期间,我们知道鸡蛋成为了一种非常受欢迎的零食。鸡肉作为人类食物的广泛普及似乎是自然而然地从这项产业发展而来的。在英格兰,直到大约1700年前,鸡肉才被规律性地食用,这发生在受罗马统治影响的城市和军事地点。

快进到导致一切发生的运输失误一场令人愉快的、奇怪的培育最佳鸡种的比赛,我们就来到了现代家禽业。它……不太好。如果你想确保你的鸡是以最符合伦理的方式饲养的,那么这里是关于标签内容的解读

事实:女装尺码是基于一大堆胡说八道

作者:Heather Radke

从我的书籍研究一开始,我就确信优生学家一定对屁股有所议论。毕竟,他们痴迷于身体,并痴迷于给身体分等级。屁股是复杂而充满争议的象征,到了20世纪初美国优生学变得非常流行时,它们已经与种族分类和女性生育能力广泛联系在一起,这两者都是优生学运动的主要关注点。尽管我深信不疑,但我花了很多时间才找到屁股与优生学的联系。我阅读了优生学的历史,与档案馆员交谈,最终采访了一位名叫Kate O’Connor的女士,她当时是密歇根大学的一名博士生,研究绝育的历史。正是在我与Kate的访谈中,我了解到两尊雕像,名为Norma和Normman。这些雕像是由一位妇科医生和一位雕塑家创作的,旨在描绘最普通的美国男人和女人——代表着完美的、平均的身体,当然也包括屁股。为了达到Normman的理想,创作者们挖掘了军队的数据,并相对轻松地创作了一个“普通美国男人”的雕塑。Norma则是一个棘手的项目。起初,似乎没有任何数据集能提供与男性军队数据相似的女性统计数据。但随后,这位雕塑家和妇科医生找到了一个由Ruth O’Brien创建的WPA项目,该项目旨在解决一个世纪以来困扰着女性服装合身性的问题:女性服装的合身性。O’Brien试图为女装标准化尺寸。她派遣“测量小队”到美国各地测量了数千名女性,以便设计一个能适合大多数女性的尺寸系统。这些小队采集了数十项测量数据,并全部记录下来发送给华盛顿的O’Brien,但有一个例外。O’Brien指示他们丢弃所有非白人女性的数据。她的尺寸方案排除了有色人种女性。对于这位坚定的优生学家来说,这种排除是其优点而非缺点——他们只对描绘最普通的白人女性感兴趣。他们也正是这样做的。他们创作了一个拥有最普通屁股的最普通女性的雕塑,并将其陈列在美国自然历史博物馆。

事实:鹦鹉似乎非常喜欢与其他鹦鹉进行视频聊天。

作者:Chelsey B. Coombs

宠物孤独是一个巨大的问题,因为人类无法全天候陪伴它们的动物。在美国,有超过2060万只鹦鹉被当作宠物饲养,但它们常常得不到像在野外成群时那样足够的丰富体验。这会导致一些负面行为,如踱步、过度睡眠和鸣叫、啄羽甚至自残。
因此,东北大学、麻省理工学院媒体实验室和格拉斯哥大学的科学家们决定创建并测试一个鹦鹉对鹦鹉视频通话系统,以了解这是否会有所帮助。

在介绍阶段,这些鸟学会了如何使用一个铃铛来请求主人与其他鸟类通过Facebook Messenger进行视频聊天。在研究的主要阶段,一组鹦鹉和主人会安排一个三小时的窗口,在此期间他们都可以接听和拨打电话。在此期间,会拿出铃铛和手机或平板电脑,鹦鹉可以选择它们想呼叫的其他鸟类。

结果非常成功!100%的饲养者参与者表示,他们相信他们的鹦鹉至少有中等程度的积极体验,有些鹦鹉甚至学会了它们以前不知道如何做的新行为。尽管这些电话仍然需要主人协助,但这项研究可以帮助开发新技术,让鹦鹉能够随时随地与朋友视频通话。

 

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