虽然由于 HBO 的《最后生还者》，杀手真菌 可能位居你的噩梦列表之首，但有些蘑菇并非那么糟糕——甚至可能是有益的。事实上，根据韩国医疗设备公司 CNGBio Co. 的研究员 Dae Hee Lee 的说法，狮鬃菇 (Hericium erinaceus) 自古以来就用于传统中医，用于治疗疾病和维持健康。
在欧洲，使用狮鬃菇 (Hericium erinaceus) 等蘑菇的历史可以追溯到公元前 450 年。希波克拉底（一位希腊医生）发现它具有潜在的抗炎特性，并可以用来烧灼伤口。
但这种真菌究竟是如何起到药用作用的，这一点 pretty 不为人知。最近，来自澳大利亚和韩国的一组研究人员从可食用的狮鬃菇中发现了一种活性化合物，可以增强记忆和促进神经生长。这项今年早些时候发表在《神经化学杂志》上的研究发现，在临床前试验中，该蘑菇能够改善脑细胞的生长和记忆。CNGBio Co. 支持并与该团队合作进行了这项研究。
[相关：平菇会释放神经毒气杀死蠕虫，然后再将其吞噬。]
先前的研究发现，其化合物可用于帮助调节血糖和降低高血压，以及其他心理和大脑健康应用，包括治疗抑郁症，促进脑损伤的恢复。
“这些所谓的‘狮鬃菇’的提取物在中国亚洲国家被用于传统医学已有数百年历史，但我们想科学地确定它们对脑细胞的潜在影响，”研究合著者 Frederic Meunier，昆士兰脑研究所的教授，在一份声明中说。“临床前测试发现，狮鬃菇对脑细胞的生长和改善记忆有显著影响。”
狮鬃菇生长在老旧或死亡的阔叶树干上。像许多真菌一样，它们由可见的子实体（蘑菇本身）和菌丝体——看起来像根的底部结构——组成。子实体和菌丝体都含有具有潜在健康益处的化合物。
该团队研究了蘑菇中的化合物如何影响脑细胞，发现它促进了神经元向外延伸并相互连接。“使用超分辨率显微镜，我们发现蘑菇提取物及其活性成分在很大程度上增加了生长锥的大小，生长锥对于脑细胞感知周围环境并与大脑中的其他神经元建立新连接尤为重要，”Meunier 表示。
据该团队称，该化合物未来的应用可能包括预防阿尔茨海默氏病等神经退行性认知障碍。
“我们的想法是识别来自天然来源的生物活性化合物，这些化合物可以到达大脑并调节神经元的生长，从而改善记忆形成，”合著者 Ramon Martinez-Marmol，昆士兰大学的教授，在一份声明中说。
