研究表明，美国南方是肥胖率最高的地区。摘自疾病控制与预防中心 2012 年的一份报告：“南方肥胖率最高（29.5%），其次是中西部（29.0%）、东北部（25.3%）和西部（24.3%）。”
但疾病控制与预防中心关于此主题的数据是通过自我报告的调查收集的。阿拉巴马大学伯明翰分校最近通过一项长期的肥胖研究，通过实际称量人们的体重，对这些数据进行了数学分析。他们发现，全国各地肥胖率都有所上升。但他们也发现，全国某些地区的增长幅度小于其他地区。例如，研究人员发现，中西部北部地区的肥胖率比密西西比州和阿拉巴马州等南方州高出 10%。而密西西比州和阿拉巴马州通常排名靠前。
该研究仍将南方肥胖率定为 31%，研究人员表示，这……很糟糕，但不是最糟糕的。被认为是肥胖率最高的州密西西比州，在这项研究中排名第四，而阿拉巴马州则居中。
那么发生了什么？研究人员推测，在南方，肥胖症的耻辱感可能较低：比较称重体重与调查体重时，所有数字都增加了——但南方地区的数字增加得较少。体重秤不会说谎，即使人们会。
