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找一些不太干也不太湿的雪。
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任何尝试过打雪仗的人都明白,需要雪的稠度恰到好处。从粉状的雪开始,雪球会散架。从泥泞的雪开始,雪球会变成一团冰。那么,打出完美雪球的关键在于找到处于完美粘稠状态的雪。
蒙大拿州立大学雪崩实验室主任乔迪·亨德里克斯说,在零度以下温度的雪中不含液态水。当冰晶开始融化时,每个冰晶都会形成一个湿润的弯月面。他说,这些弯月面就像雪球的胶水,混合在一起然后重新结冰。
美国宇航局高级宇宙化学家斯科特·桑德福德指出,极大的压力也可能在制作雪球中起作用。“如果你足够用力地挤压水冰,它就会融化,”他解释道。将雪压成雪球可能会迫使其中一些雪超过压力阈值,使其液化然后重新结冰。然而,要达到这种压力,你需要在太空或实验室里。桑德福德说,在普通的雪球大战中,表面水分仍然是最重要的因素。那么关于“光手打雪球最好”的旧理论呢?“没多大区别,”桑德福德说。“戴手套更好,这样你的手就不会感到寒冷和麻木。”
本文最初发表于《热门科学》2013年2月号,标题为“FYI:如何打出完美的雪球?”