如果你真的是你所吃的东西，那你绝对应该多吃柠檬黄和诱惑红，因为它们实在太美了。这类食用色素经常成为头条新闻，因为有些研究（或传闻的研究）表明它们正在慢慢地杀死我们（还记得90年代黄5——也就是柠檬黄——据说让我们都绝育了吗？）。但在这里，生物化学家兼实验摄影师林登·格莱德希尔捕捉到了它们水晶般微观的辉煌。
格莱德希尔在他的日常工作中，在为显微镜检查染色生物样本时，首次发现了这些美丽的晶体结构。在开发出一些生产他想要的精确晶体形状的方法后，他将这些染料放在显微镜载玻片上，让它们干燥结晶，时间从几小时到几天不等。然后，格莱德希尔使用一台佳能EOS 5D Mark II相机，搭配一台奥林巴斯BH-2三目显微镜、微分干涉对比光学器件以及特殊的LED和高速闪光系统，将这一切变成了艺术。点击图库链接，看看食用色素能有多惊艳。
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所有图片由 林登·格莱德希尔 提供。
