汽水和减肥通常是没什么关联的。但百事公司希望通过其在日本新推出的一款名为 Pepsi Special 的饮料来改变这一点。这款汽水添加了一种成分——糊精，其经销商三得利表示，这种成分可以减少身体吸收脂肪的能力。那么，这是否意味着你可以尽情享用加奶酪披萨的苏打水，而无需感到内疚了呢？
2006 年的一项日本研究表明，同时摄入糊精和脂肪的老鼠吸收的脂肪比未摄入糊精的老鼠少。日本政府认证 Pepsi Special 和另一款含糊精的苏打水Kirin Mets Cola为“特定健康用途食品”。但对老鼠有效的东西不一定对人有效，而且，“没有研究表明将糊精添加到饮料中会引起体重减轻。毕竟，苏打水含有相当多的卡路里，”波士顿大学营养专家、美国营养与饮食学会发言人 Joan Salge Blake 表示。
糊精是一种纤维。它溶于水，粘度低，不应负面影响饮料的口感。Blake 表示，富含纤维的饮食肯定有益健康。因为纤维在胃中停留的时间更长，使我们感到饱腹，所以它可以帮助减少食欲。纤维还会与消化道中的一些胆固醇结合，阻止身体消化它，并可能帮助降低血液胆固醇水平。但尚不清楚饮料中的纤维剂量是否会产生这些效果。Blake 说，这需要“相当多的纤维，而且来自多种来源”。三得利尚未公布 Pepsi Special 的营养信息，也未披露其是否将在美国上市。
Pepsi Special 并不是唯一一款有望带来健康益处的饮料。可口可乐最近宣布将与法国公司赛诺菲合作推出四款饮料，宣称功效从改善皮肤到抗衰老应有尽有。
