

你收到的鲜花最初可能看起来很漂亮,但尽管你尽了最大的努力,你也无法永远保持它们的新鲜。如果你真的想保存你的花朵,你需要通过风干、压制或微波炉烘干等方法去除它们的水分。(你也可以尝试浸蜡,但这种方法比较难掌握。)
鲜花零售商 1-800-Flowers 的采购副总裁 Alfred Palomares 在一封电子邮件中告诉《大众科学》:“市面上有很多新奇且非传统的技巧。”“所有这些方法都有可能产生美丽且一致的结果。”虽然你可以尝试任何一种保存方法,但每种方法都有其优缺点。
传统方法:风干
要遵循经典的技巧,你可以简单地将你的花束倒挂起来。当空气将水分从花朵中吸走时,它们会逐渐脱水。
然而,这种方法可能有点棘手:花朵可能会掉落花瓣,并且会发霉。此外,这个过程需要几周时间。好消息是,这种干燥技术确实可以保存花朵的茎。
开始之前,你需要麻绳或丝带、一个通风良好且避开阳光直射的地方(例如一扇敞开门的衣柜)、一个可以支撑你花束重量的挂钩或衣架,以及可选的发胶。
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如果你想尝试风干,请等到花朵部分或完全开放。然后将几朵花用花茎绑在一起。绑得足够紧,以免滑落——因为它们在干燥时可能会收缩——但又不要太紧,以免压弯花茎,因为那些被压扁的区域会潮湿,从而吸引霉菌。
接下来,将花束倒挂在干燥区域。通风有助于花朵干燥,而避光则可以减少花朵褪色的程度。将花束放置两到四周,并定期检查其状况。一旦花朵干燥,快速喷洒一些发胶将有助于防止它们轻易碎裂。
规避风险的方法:书籍压制

如果你想要一种简单的保存方法,并且出错的风险最小,你可以将任何种类的花压在书本里。这并不是说这个过程很快——花瓣可能需要一个月才能完全干燥——但你前期付出的劳动最少。
Palomares 说:“这项技术投入的精力很少,而且几乎不需要维护,而且结果一直都很棒。”唯一的缺点是,压制效果最好是在去除花茎的情况下进行。
这种方法需要一本厚重的精装书,例如字典或咖啡桌读物,几张纸或蜡纸,以及一把剪刀。
首先,将花朵修剪到花头,尽可能去除花茎。然后拿起书,翻到中间,用一张纸或蜡纸覆盖页面。合上书再打开,在衬纸上压出折痕,使其保持原位。最后,将花蕾放在其中一页的中间附近,将花蕾压平在纸上,然后合上书。
随着时间的推移,衬纸或蜡纸会吸收花朵中的水分,逐渐使其干燥。每周左右检查一次花朵的进展,更换衬纸以提供新鲜干燥的表面。四到五周后,你将得到一朵干燥的花朵,它可以无限期地保存。
急于干燥的人:硅胶
如果你想快速获得结果,可以加快干燥过程。但是,这些技术需要你更加关注花朵。你有时会过度干燥它们,导致花朵变得脆弱,很容易碎裂。
为了加速风干方法,可以用吸湿剂如硅胶覆盖你的花朵,硅胶由二氧化硅制成,这是沙子的主要成分。虽然硅胶可能很贵,但你可以重复使用。除了硅胶本身,你还需要一个底部平坦的密封容器,例如罐子或乐扣乐扣盒。
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在容器底部倒入一些硅胶,形成厚度为 1/2 英寸到 1 英寸的层。放一层花,然后倒上更多的硅胶,确保它能渗入花瓣之间,直到花朵完全被覆盖。盖上容器盖子,放置几天。
每两天检查一次干燥的花朵,最多检查两周,直到它们感觉干燥为止。然后取出它们,刷掉残留的粘性硅胶,并将剩余的硅胶留待下次使用。你可以一直使用它,直到它变成粉红色,表明它失去了吸湿能力。
急于压制的人:微波炉压制
正如硅胶是风干技术的快速版本一样,你可以使用微波炉来更新压制方法。当微波辐射加热花朵内部的液体时,液体会以蒸汽的形式逸出,使花朵干燥。
Palomares 说:“虽然这似乎很不寻常,但对于那些想节省时间和资源的人来说,在微波炉中压制鲜花是一种非常安全且快速的选择。”然而,他说:“与任何捷径一样,与其他方法相比,这种方法产生混合结果的可能性略高。”
这种方法需要两个微波炉安全陶瓷盘,几张咖啡滤纸,当然还有一台微波炉。
开始时,请按以下顺序堆叠材料:朝上的盘子、咖啡滤纸、花、咖啡滤纸、朝上的盘子。将这个“三明治”放入微波炉加热一分钟,然后取出,检查花朵的干燥程度,并更换为新的咖啡滤纸。重复此过程,直到花朵达到你想要的干燥程度。
所有这些技术都可以将你的鲜花从短暂易逝的物品变成纪念品。尝试试验几种不同的方法,看看哪种方法能给你带来最好的结果。