如何去除任何种类的污渍

本文已更新。最初发布于 2018 年 8 月 18 日。

化学和材料科学中最常见的问题之一：污渍去除。从科学角度来看，车库地板上的油渍、白地毯上的红酒渍以及裤子座位上的口香糖渍都带来了不同的清洁挑战（至少在自清洁衣服上市之前）。让我们看看污渍是如何产生的，以及我们如何利用化学来去除它们。

基本规则

污渍取决于两个因素：污染物以及它与接触材料的相互作用方式。大多数家用污渍是表面污渍，即污染物渗入材料的缝隙中，例如织物的纤维或混凝土地板的孔隙，并被困在那里。

另一种污渍类型是由于分子反应引起的。例如，衬衫腋下的黄色污渍之所以出现，是因为您的汗水与止汗剂中的氯化铝发生反应。（如果您真的在流黄色的液体，那么您要担心的就不止是污渍了。）在其他情况下，染料会与材料形成共价键，从而产生可见的痕迹，例如扎染衣物。幸运的是，这类污渍非常罕见，而且通常是故意的。

在所有情况下，您的第一步都应该是尽快预处理污渍。这意味着擦掉任何多余的溢出物，然后放上一些能开始吸出污渍的东西。例如，您可以轻轻拍打（切勿揉搓）未处理的污渍，用纸巾或其他吸水物品，让毛细作用将液体吸上来。然后用冷水打湿污渍，这通常有助于防止污渍固化。

此时，一旦您预处理了污渍，就可以使用去污剂（并且，根据污渍的性质，甚至可以用它来揉搓污渍）。但您需要明智地选择清洁剂。

清洁工具

预处理污渍后，您需要查看您正在处理的具体物质。因为不同类型的污染物对不同的清洁剂有不同的反应。以下是一些您应该了解的：

最常见的去污剂是表面活性剂。例如洗洁精、洗衣粉和许多工业用泡沫。表面活性剂分子有两个极性端，一个亲水（水溶性），一个疏水（油溶性）。这些清洁剂的作用有点像魔术贴：一端连接水分子，另一端连接污渍分子，然后它们就会一起被带走。然而，同样的反应也使得表面活性剂能够去除衣物上的染料和污渍，所以在使用这类去污剂之前请阅读标签。

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另一种方法是使用氧化剂。这些物质本身不会去除污渍物质；相反，它们会用氧分子轰击负责颜色的分子部分，称为发色团。强氧化剂会完全破坏发色团，这就是为什么您不能将漂白剂放入深色衣物中的原因之一。但更温和的氧化剂，如过碳酸钠（更广为人知的 OxiClean）或低浓度过氧化氢，可以漂白一些表面污渍，同时保持像染料这样的深层发色团完好无损。也就是说，请小心处理羊毛或丝绸等有机纤维，因为一些氧化剂会削弱甚至溶解它们。在大量使用之前，先在这些织物上测试较温和的氧化剂。

此外，尤其适用于有机污渍的是酶清洁剂。这些清洁剂使用一组酶来分解污渍物质的分子。例如，脂肪酶可以分解橄榄油等脂类。其中许多比其更强效的同类产品更环保。但这些清洁剂的浓度和所用酶的类型可能差异很大。有些产品标签上不会透露混合了哪些酶，而是将“酶制剂”列为成分。与表面活性剂不同，在紧急情况下（例如旅行时或不在家时），您可能很难找到这些去污剂。要购买这类清洁剂，请查看商业去污剂的标签，寻找“酶促作用”等词语，并仔细查看它承诺处理哪种类型的污渍。

最后，对于最顽固的污渍，您需要使用溶剂，如外用酒精，以及酸，如白醋。这些更强效的清洁剂可以溶解、磨掉或腐蚀顽固的颜色。使用醋时，您需要将其浓度用水稀释，例如将一份醋与两份水混合。

现在您已经有了工具，让我们来去除那些污渍吧！

如何去除红酒渍

您可能不会将红酒视为染料，但它富含花青素，这些是纺织品常用的天然染料。更糟糕的是，当您在葡萄酒中发现它们时，它们溶解在酒精和水中，这使得您杯中的液体成为破坏它接触到的任何织物的完美鸡尾酒。

如果可能，使用表面活性剂去除表面污渍。这可能不足够，所以也使用氧化剂来破坏发色团。例如，您可以先用洗洁精，然后用过氧化氢。

如何去除蜂蜜和糖浆渍

这些糖浆主要由糖组成，糖喜欢水。一点点 H<sub>2</sub>O 就能将其去除。在大多数情况下，您只需刮掉粘稠物，然后用冷水拍打污渍。如果仍有痕迹，也可以尝试使用温和的表面活性剂。

如何去除咖啡渍

正如冷却的咖啡味道和质地会发生变化一样，咖啡渍也会。如果您将咖啡滴在衬衫上，请将其吸干，将布翻过来，用冷水从污渍背面冲洗。这会将您的衣物变成一种反向过滤器，将咖啡从材料中吸出来。

如果污渍已经干了，此时您真正处理的是发色团。所以，请效仿咖啡专业人士的做法：找一些过碳酸钠。高浓度的这种物质可以清洁工业级咖啡机，所以用 ¼ 杯过碳酸钠加 2 杯水的溶液应该很容易就能清除您的污渍。

如何去除巧克力渍

巧克力是双重打击。它既油腻，所以您需要表面活性剂，又是“有机”的，因为这种甜食包含植物油（如可可脂）和各种可可固体。

这意味着为了达到最佳效果，先用肥皂，然后用酶清洁剂。使用大量冷水。预处理巧克力污渍后，这是少数几种应该揉搓污渍以使其松动的情况之一。

如何去除番茄酱和番茄酱渍

对于番茄污渍，时间至关重要。成熟的番茄之所以呈红色，是因为单宁，单宁也用作染料。它们有足够的附着力来污染塑料。所以，酱汁一接触到亚麻布、地毯或其他材料，就立即用冷水处理。如果您没有立即注意到那意外溅出的番茄酱，旧污渍仍然可以通过温水和酶清洁剂进行处理。

如何去除汗渍

幸运的是，您的洗衣账单上，您可以用多种方法来处理汗渍。我们建议根据衣物本身的特性来选择方法。例如，染色精致衣物应该对表面活性剂有反应。但对于浅色、结实的衣物，省点力气：将小苏打和温水混合成糊状，然后揉搓到污渍中。让它干燥长达两小时，然后洗掉。

顺便说一句，后一种方法也适用于任何矿物污渍（包括贫化铀！）。

如何去除血渍和其他生物材料

任何与年幼动物（包括人类婴儿）生活在一起的人，很快就会熟悉我们身体排出的各种液体和半固体——以及它们在一切上留下的看似永久的痕迹。好消息是，如果污渍是新鲜的，一旦清除掉引起问题的物质，水很可能就能去除大部分。任何残留的痕迹都应该很快被酶去除。

您可能需要使用酶几次，然后使用外用酒精等溶剂清洁剩余的部分。如果您担心将溶剂用于精致物品，请使用药店提供的较弱溶液，或将外用酒精与一份水和一份酒精混合。

如何去除草渍

草渍比其他生物污渍要棘手一些，因为，就像红酒一样，它是一种相当有效的染料——尤其是在浅色衣物上。先使用酶清洁剂，最好是专门用于处理这类污渍的。如果仍有少量污渍残留，或者酶清洁剂无法达到效果，请尝试使用酸，例如稀释的醋，以去除织物上的污渍。

但是，在将醋涂抹在染色织物上之前，先在衣物上一个不显眼的小区域涂抹少量，等待几分钟，然后洗掉。这会告诉您醋是否与染色衣物发生反应。如果它损坏了材料，那么您可能需要咨询干洗店，而不是自己处理污渍。

如何去除油脂和油渍

业余厨师和技工都会将油脂蹭到衣服上。要捕获这种疏水性物质，您需要表面活性剂，如洗洁精。在区域上涂抹少量，弄湿，轻轻揉搓，然后洗掉。

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对于非常顽固的油脂污渍，请寻找工业用肥皂。它们的作用相同，但拉力更强。然而，对于不耐褪色的精致服装——也就是说，染料没有完全渗透到纤维中——工业肥皂可能会将染料和油脂一起从衣服上剥离。

如何去除墨水渍

由于墨水本应是永久性的，您需要为此类污渍诉诸溶剂。（这就是为什么您的父母会找发胶；它以前含有酒精，尽管您在大多数现代配方中找不到这种溶剂。）要将其清除，您需要拿出抹布和一些酒精。将一块您不介意弄坏的结实抹布浸泡在溶剂中；随着墨水的溶解，它会转移到抹布上。在几次拍打污渍后，尝试使用氧化剂来去除剩余部分的颜色。