你有没有觉得你喝的水太干净了？上周，《纽约时报》报道了一种名为“生水”的新潮流饮品。是的：人们正花费巨资购买未过滤、未经处理、完全未经消毒的泉水。
“它有一种淡淡的甜味，口感顺滑，没有什么会压倒它的风味，”旧金山 Rainbow Grocery 的班长 Kevin Freeman 告诉《泰晤士报》，谈论他店里的纯天然 H20。“瓶装水很有争议。我们已经缩减了饮用水的选择。但这完全是另一回事。”
但喝生水不仅仅是为了风味和口感。不，品尝大自然未过滤的生命之水，真正的乐趣在于你将立即结识到的丰富多样的社群。向一些你喝未经处理的泉水时可能遇到的精彩朋友们打个招呼吧。
贾第鞭毛虫
这位时髦的小女士一定会对你的生活——或者至少是你的排便——产生重大影响。贾第鞭毛虫是一种寄生虫属，拥有一群时尚的鞭毛，让它们在你的肠道中游弋如履平地。大多数人只会在一次野营旅行中喝下受污染的溪水，接触受感染的婴儿或狗的粪便，或者处理糟糕的卫生和供水系统后，才有可能遇到贾第鞭毛虫。但多亏了生水，你可以在你当地的高档超市里找到她！
在她安顿在你肠道里几天或几周后，这位朋友会让你胀气、腹痛、恶心和剧烈腹泻。一旦被排出体外，贾第鞭毛虫会藏在一个保护性的小囊肿中，直到别人摄入她——所以你可以把她介绍给你的全家人。
军团菌
军团病是一种严重的——通常是致命的——肺炎。大多数人通过管道系统或空调装置中的细菌生长而感染，但军团菌也存在于河流、湖泊和溪流中。弗林特市的人们在将弗林特河未经处理的水泵入家中时，与这种感染有过致命的接触。他们别无选择，但你可以花 30 多美元一加仑来更深入地了解可爱的军团菌。
诺如病毒
谁还需要去邮轮来认识诺如病毒，而你可以直接把它请到你家？这种极具传染性的病毒——它会引起胃、肠或两者发炎，导致腹泻和呕吐等症状——通过粪便传播，所以如果下水道泄漏（或者，说实话，一个上游排便的诺如病毒背包客），它几乎可以出现在任何水体中。生水超级有趣的地方在于，如果它是从未经过任何处理，诺如病毒可以在其生产的任何环节悄悄溜进去。2016年，西班牙有 4100 人因为受污染的瓶装水而与诺如病毒“聚会”，专家们推测，有人可能在装瓶厂呕吐，然后接触到水。想象一下，如果没有人对你的生水进行任何处理，诺如病毒会有多少种方式找到它们的路！可能性确实是无限的。
弯曲杆菌
看，男孩们：格林-巴利综合征的主要已知病因！弯曲杆菌细菌可以进入任何动物可能排泄的动物粪便的水中，所以你遇到这位朋友的几率相当高（我是说，你多久没见过不排便的动物了？）。你几乎肯定会得一次有趣的腹泻，但等等，还有更多！这种感染有时会引发 GBS，这是一种罕见的自身免疫性疾病，可能导致你永久瘫痪。此外，一些弯曲杆菌菌株现在已经对抗多种抗生素产生耐药性。所以你可能会和这位朋友长久地“相处”。永远的好朋友。
隐孢子虫
当你的同事们都在谈论加密货币时，你可以抢占先机，开始投资隐孢子虫，这是一种通过（你猜对了）粪便传播的微小寄生虫。当你喝生水时，你能摄入多少粪便真是太神奇了。过去这些年，我们的水里没有粪便时，我们是怎么过的？我们确实停止了霍乱，但付出了什么代价？隐孢子虫可以在体外存活很久，即使腹泻停止后，你仍然会持续排泄。此外，它还会杀死免疫力低下的人。
沙门氏菌和大肠杆菌
你以为你认识沙门氏菌和大肠杆菌，但如果你认为见识这些“高个子”水体的最好方式是吃生鸡蛋做的饼干面团——那你就是个冒牌货。你其实最有可能从用含有粪便的水冲洗的农产品中获得这种食物中毒（总是和粪便有关）。你猜猜哪里还有含有粪便的水？没错：在水里！尤其是未经过滤的水。
这些只是你踏上完全未过滤生活之旅中最有可能遇到的朋友，但沿途中还有很多其他人你可能会遇到。全球有 7.8 亿人无法获得安全饮用水，而现在你可以付费加入他们。我们真正活在未来。
