我们现在都知道，每天进行体育锻炼的好处。运动不仅能塑造你的体型，让你能穿上你最喜欢的牛仔裤，还能帮助你提高记忆力。但根据一项新研究，在记住新信息方面，对于那些出生前暴露于高浓度汞的人来说，锻炼可能没有多大作用，该研究刚刚发表在《环境健康展望》杂志上。
大多数成年人通过饮食接触到一定水平的汞，尤其是如果他们吃很多海鲜的话。这种金属通常是由于工业污染而进入水体，当鱼吃掉已经受污染的浮游生物或小鱼时，它就会通过食物链向上移动。由于它以这种方式积累，美国食品药品监督管理局已经设定了限制，即供人类食用的鱼类中汞的含量（100万分之1）不得超过。
通常，有两类人群对汞的影响更敏感——极小的胎儿以及经常接触汞的人。这是因为胎儿的大脑仍在发育，甲基汞很容易穿过血脑屏障并杀死神经元。但直到现在，这些胎儿长大成人后，汞暴露的长期影响才被充分理解。
“我们知道神经发育是一个微妙的过程，它对甲基汞和其他环境毒素特别敏感，但我们仍在发现这些暴露对终生的连锁反应，”美国国家环境健康科学研究所（NIEHS）对外研究和培训部主任 Gwen Collman 在一份声明中说。
为了了解运动是否能帮助改善曾暴露于汞的成年人的认知功能，科学家们研究了来自法罗群岛的近 200 人，那里的鱼是饮食中的主要成分。研究人员跟踪了参与者从胎儿时期到 22 岁期间的健康状况。在 22 岁时，志愿者还参加了一次后续检查，通过测量他们的最大摄氧量——他们使用氧气的速率——来衡量他们的运动量。这是一个随着有氧运动能力提高而增加的统计数据。然后，他们进行了一系列认知测试，以衡量短期记忆、语言理解以及大脑处理信息的と速度。
研究人员发现，较高的最大摄氧量与较好的大脑功能相关。但产前暴露水平较高的人，在最大摄氧量和体能增加时，认知功能并未得到改善。大脑益处仅限于胎儿时期脐带血中汞水平低于每升 35 微克的成年人。
“我们知道有氧运动是健康生活方式的重要组成部分，但这些研究结果表明，早期暴露于污染物可能会降低其潜在益处，”Collman 说。
虽然这并不意味着，如果你妈妈吃了很多金枪鱼，你就应该完全放弃锻炼，但这确实强调了我们应该对汞暴露的长期影响更加警惕。
