室内是个寒冷的地方。夏天尤其如此，因为空调启动的同时，许多女性会将工作着装换成轻薄的衬衫、连衣裙和凉鞋。
办公室似乎以霍斯冰洞为原型设计的，这背后其实有很多原因。科学家们认为，一个问题是，办公室恒温器的设定仍然受到上世纪六七十年代研究人员对“普通男性”舒适度认知的 影响，而这对于许多员工来说远非理想。
加州大学伯克利分校建筑学副教授斯特凡诺·斯基亚冯（Stefano Schiavon）表示，真相略显复杂，但办公室往往被保持得足够凉爽，让许多员工感到不适，这是非常普遍的现象。
那么，我们其他人该怎么办呢？我们这些长期觉得冷的人，有什么办法能让身体更能适应寒冷吗？而要创造一个让更多人感到舒适的办公环境，又需要付出什么呢？
改变我们身体对寒冷的反应并非易事，尽管人们偶尔也能做到。但有其他方法可以让我们的办公室对每个人来说都更舒适，找到合适的平衡甚至可能带来健康益处。
哈！我就知道我的办公室太冷了。
并非所有工作场所都有相同的温度要求。然而，女性往往比男性更容易感到寒冷，并且在温暖的天气里似乎对寒冷的工作条件特别容易受到影响。
约翰·卡斯特拉尼（John Castellani）是美国陆军环境医学研究所（U.S. Army Research Institute of Environmental Medicine）的研究生理学家，他说，这部分是因为女性平均而言体脂含量略高。“脂肪是一种很好的绝缘体，因此，女性的皮肤温度实际上可以比男性稍低，”他说。所以，即使核心温度保持得很好，感觉上可能并非如此。
荷兰马斯特里赫特大学医学中心（Maastricht University Medical Center）的生理学家 Wouter van Marken Lichtenbelt 说，女性普遍较低的新陈代谢也加剧了这个问题。他是在2015年发表论文的研究人员之一，该论文指出，从事办公室工作的女性新陈代谢率低于通常用于预测室内舒适条件模型所包含的群体。“目前的室内气候标准可能内在性地错误地代表了女性和老年人群体的热需求，”该团队在《自然气候变化》（Nature Climate Change）杂志上写道。他们还指出，女性可能更喜欢平均25摄氏度（77华氏度）的室温，而男性在22摄氏度（72华氏度）左右最舒适。
值得注意的是，这项研究只针对了数量较少的所有女性。当然，这些都是非常笼统的概括。不同的人对寒冷的反应存在很大的差异。“你的生理机能、身高、体重、体型、穿着的衣物以及进行的活动类型都会影响你的热舒适度，”斯基亚冯说。
事实上，美国供暖、制冷和空调工程师学会（ASHRAE）制定的室内气候标准确实考虑了女性的因素，参与制定这些建议的工程师之一 Bjarne Olesen 告诉《连线》（Wired）。他说，新陈代谢率在个体之间的差异比在性别之间的差异更大。
然而，van Marken Lichtenbelt 和 Olesen 都同意的一点是，办公室建筑太冷了。ASHRAE 标准建议夏季室内温度保持在23至26摄氏度（73至79华氏度）之间。但2009年的一项调查显示，室内空气温度常常低于这个范围，实际上比冬季的设定温度还要低。
这意味着如今所有性别的人都面临着办公室寒冷的风险。“不知何故，这变得越来越极端，尤其是在夏天，” van Marken Lichtenbelt 说。“这很奇怪，把办公室冷却到这种程度。”他说，如今的办公室温度通常在20至22摄氏度（68至72华氏度）之间。
斯基亚冯说，部分原因在于空调设备本身。空调系统通常过大，难以找到空气温度和湿度的正确平衡。“这就像试图用剪彩剪刀剪指甲，”斯基亚冯说。“你没有合适的工具来做这项工作，因此你倾向于过度冷却。”
无论办公室气候寒冷的原因是什么，结果是我们花费了大量精力来维持那些员工并不真正喜欢的温度。
“你既浪费了能源，又让人们感到不舒服，”斯基亚冯说。
听起来很对。我怎样才能不再这么痛苦呢？
或许有可能欺骗自己感觉温暖。英国的研究人员发现，房间的灯光会影响里面的人感觉有多舒适。坐在黄色-红色光照亮的房间里的人，比坐在蓝色光照亮的房间里的人感觉更暖和，即使温度实际上在下降。“那里有悠久的历史联系，可能可以追溯到红色的篝火和蓝色的冰，”合著者、伦敦大学学院能源研究所的研究员大卫·希普沃斯（David Shipworth）告诉 BBC Capital。
我们的身体也有几种方式可以适应寒冷。卡斯特拉尼说，最常见的一种叫做习惯化，你可能在季节变化时经历过。比如说，你一个寒冷的十月早晨起床，温度计显示5摄氏度（50华氏度）。“你会觉得，‘哇，今天外面真冷，’而且很不舒服，”卡斯特拉尼说。但到了三月，同样的温度会让你感觉温暖宜人。“外面10摄氏度（50华氏度），你却说，‘我要出去走走，穿短袖！’”卡斯特拉尼说。
那么，这到底是怎么回事呢？卡斯特拉尼说，夏天，你的身体会做一些生理上的改变来抵抗热量，比如让你更容易出汗。而冬天，你的身体会向脸部和手部等暴露区域输送更多的血液来保持皮肤温暖。你的身体需要几天时间才能在春季或秋季开始时进行调整，这会影响你对寒冷的感知。
同样，如果你在寒冷的环境中工作，随着时间的推移，你会变得更舒适。“当经常暴露在寒冷中时，你会习惯它，” van Marken Lichtenbelt 说。“当然，有极限。”他承认，对许多人来说，尤其是女性，办公室的温度设定低于她们身体能够适应的舒适度极限。
也有一些方法可以强迫身体变得更能耐寒，但这需要忍受相当大的寒冷才能实现。卡斯特拉尼说，那些花很多时间在户外而不穿厚重衣物的人，包括澳大利亚的原住民，可以在皮肤和核心体温大幅下降的情况下而不发抖。一种解释是，一直发抖会消耗大量能量。“通过能够忍受较低的温度并仍然能够运作，你的新陈代谢成本会大大降低，”卡斯特拉尼说。
卡斯特拉尼说，军事研究人员通过让男性每天在冷水中坐90分钟，每周五天，持续五周，只穿泳裤，在实验室里实现了类似的适应。“我们通常不会告诉人们这就是他们想做的事情，”卡斯特拉尼说。这部分是因为训练非常痛苦，部分原因是因为它带来的变化非常微妙。换句话说：你的身体可能会变得更善于保存热量，但你仍然不会感觉对寒冷免疫。
话虽如此，极限运动员维姆·霍夫（Wim Hof）开发了一种训练方法，他声称这种方法有助于他在严寒条件下生存。霍夫曾穿着短裤攀登乞力马扎罗山，还在北极赤脚跑了半程马拉松，他依赖于冥想、呼吸练习和暴露在冰水中的结合。科学家们在2月份的《神经影像学》（NeuroImage）杂志上写道，事实证明，这种技术可能通过促使大脑释放大麻素和阿片类物质来帮助霍夫抵御寒冷。这种止痛反应最终导致“对寒冷暴露的敏感性降低，并促进了欣快感和幸福感。”
研究人员之一、韦恩州立大学医学院儿科医生奥托·穆西克（Otto Musik）告诉《史密森尼学会》（Smithsonian），“他偶然或幸运地找到了一个生理系统的窍门。”
冷水不是我的菜。
嗯，有一个更简单的方法可以让办公室对更多工作其中的人来说更舒适：减少空调的使用。毕竟，空调运行成本高昂，而且会加剧全球变暖。斯基亚冯说，到本世纪中叶，世界一半的人口将居住在热带地区，找到一种节能且价格合理的办公室降温方法至关重要。
一些地方已经开始意识到，更宽松的着装要求，特别是对男性而言，能让工人在更温暖的条件下更舒适。在日本，政府每年夏天都会开展一项名为“酷爽商务”（Cool Biz）的活动，鼓励企业提高恒温器设置，并允许员工穿短袖衬衫，而不是西装领带。
与此同时，斯基亚冯和他的同事们认为，在办公室安装风扇可以节省能源并让员工满意。办公室将依靠风扇来度过整个夏天，直到温度升高到一定程度，然后空调才会启动。斯基亚冯指出，风扇比空调更节能且更便宜。
当然，人们对温度的偏好不同。“没有一种温度能让每个人都满意；这就相当于说，有一种服装尺码或鞋码需要适合每个人，”斯基亚冯说。“我们都是不同的，我们需要提供一个更个性化的环境。”
他表示，理想情况下，每位员工都应该有一个自己的风扇，让他们可以控制自己周围的温度。到了冬天，人们可以通过使用加热椅或脚垫来保持工作区域的温暖。
许多办公室并不适合每个人都拥有自己的风扇。这就是为什么斯基亚冯和他的同事们还在为共享空间研发智能风扇。办公室里的任何人都可以通过发短信来反馈他们觉得冷还是热，风扇系统会在“决定”整体风速时考虑这些反馈。斯基亚冯说，空调系统通常没有这个功能。
太好了。但我的办公室不太可能安装什么花哨的风扇。
不要绝望。如果你注定要在整个夏天都感到有些不适，也许还有一线希望。科学家们实际上认为，有点寒冷对健康有益。
当我们感到寒冷时，我们的身体会开始利用棕色脂肪。与储存能量的白色脂肪不同，棕色脂肪会燃烧卡路里并释放热量。直到最近，科学家们还认为婴儿利用棕色脂肪来保暖，但它在我们成年时就消失了。但在2009年，包括 van Marken Lichtenbelt 和他的同事在内的几组科学家意识到，成年人确实保留了一些棕色脂肪。从那时起，研究人员一直在试图弄清楚如何激活它，希望这有助于我们减肥。
Van Marken Lichtenbelt 及其团队还报道说，如果我们的周围环境超出了我们的舒适区，我们的新陈代谢就会增加，心血管系统就会得到锻炼。基本上，身体必须消耗更多能量来维持在温暖或寒冷环境中的体温。Van Marken Lichtenbelt 说，在寒冷条件下，棕色脂肪可能在其中发挥作用，尽管我们离完全理解棕色脂肪对健康的贡献还有很长的路要走。
尽管如此，他怀疑我们可能可以在不忍受冰窖般的办公室的情况下从寒冷的环境中获益。“你不必受苦，” van Marken Lichtenbelt 说。事实上，他认为最好的方法可能是全天候改变办公室的温度。这将使我们同时获得温暖和寒冷环境的好处。此外，他说，当人们知道寒冷不会持续太久时，他们会觉得寒冷更容易忍受。
他表示，不仅仅是办公室工作人员会受益。退休后，老年人经常待在室内，那里的温度变化不大。Van Marken Lichtenbelt 说，这实际上会削弱他们身体的韧性，如果出现热浪或寒潮。他说，“创造一个过于稳定的室内环境，就会产生脆弱性。”
他现在开始研究什么温度范围对员工和老年人最有利。“这也取决于当地气候，” van Marken Lichtenbelt 说。“很难给出一般的指导，尤其是在美国，那里有太多不同的环境。”
总而言之，在我们弄清楚办公室最健康、最节能的温度之前，还有一段时间。Van Marken Lichtenbelt 说，如果你的办公室决心要尽力模仿南极的冬天，那么现在你能做的最好的事情可能就是起身偶尔走动一下。这会让你暖和起来，而且比整天坐在那里要健康得多。
