1945年7月16日凌晨，在新墨西哥州三位一体试验场的一组科学家们正在为他们称之为“小玩意”的一个由钢和电缆组成的巨大球体焦躁不安。几个小时后，这个装置爆炸了，这是原子弹的第一次试验。它产生了一道闪光、一声轰鸣，以及一团不断升腾的气体、灰尘和碎屑云，这从此成为了强大力量的通用象征。
我决定自己做一个。
我没有铀，所以我用了次优的替代品：非乳制咖啡伴侣。是的，用那些能让你的咖啡变白的玩意儿，做出一个蘑菇云是可能的。这些伴侣大部分是易燃脂肪，它们轻盈粉状的形态提供了充足的氧气接触机会，从而产生了爆炸性燃料。
我的蘑菇云始于一个46盎司的钢制果汁罐。首先，我在罐底铺了一层薄薄的黑火药，它由两种燃料——木炭和硫磺——以及一种叫做硝酸钾的供氧化学物质组成。这一层有两个作用：点燃咖啡伴侣，并将燃烧的燃料向上抛射到空中。然后我放入了薄纸，用来在黑火药完全点燃前将其隔离，以及一层咖啡伴侣。最后，我在罐底打了一个孔，并插入了一段6秒的导火索。
戴上安全眼镜后，我点燃了导火索，然后躲在一棵30英尺远的树后面。导火索引燃了黑火药，黑火药迅速燃烧，点燃了咖啡伴侣，并将其以巨大的火球形式抛射到空中。当燃烧的伴侣上升时，它身后产生了一个真空，更多的空气涌入填补。结果是一柱燃烧的气体，其中心温度更高。由于热核心比冷周边上升得更快，边缘似乎下垂，形成了传统的蘑菇形状。这个翻滚的云朵，带着它明亮的橙色核心，在一个本该宁静的日子里，构成了一幅美丽的景象。
警告
请勿在家尝试此项目。Gurstelle是弹道学专家——他知道如何在不炸掉自己双手的情况下引爆蘑菇云。
本文最初发表于《大众科学》2015年8月号，标题为“不要制造这个蘑菇云”。
