洲际酒店集团 将在2021年前 用散装产品 替换 小瓶洗发水和护发素。 万豪酒店 最近 效仿，并承诺在明年禁止使用迷你洗漱用品。
但环保活动人士 还不必欢欣鼓舞。
这些 公告 就像 禁止使用塑料吸管、虚假的环保声明 以及 遥远的未来企业承诺 一样，是公关操作而非真正推动改变的又一例证。
我是一名 工程学教授，也是 麻省理工学院运输与物流中心 的主任。正如我在我的书 *绿色平衡：何时拥抱商业中的可持续性* （以及何时不拥抱）中所论述的，此类公告分散了我们对采取必要措施避免环境灾难的真正——也更具挑战性的——关注。
头条新闻背后
洲际酒店集团 首席执行官 Keith Barr 表示，替换迷你浴室用品“将使我们能够显著减少我们的废弃物足迹和环境影响”，这些酒店集团包括洲际酒店、皇冠假日酒店和假日酒店。
诚然， 英国基金会 Clear Conscience 估计，每年有2亿旅行装洗漱用品最终被填埋在英国的垃圾填埋场。但还有一个动机：拥有 5600家酒店，洲际酒店集团每年可以节省超过1100万美元。
此外， 我们在麻省理工学院 和 其他地方进行的研究 表明，如果经济学家不考虑 整个供应链管理过程，对产品环境影响的评估可能会产生误导。
例如， 苹果、微软 和 思科 等公司的碳排放大部分来自实际生产iPhone、路由器和Xbox的供应商，而不是公司本身。
此外，如果更大的容器是从 一次性塑料袋 中填充的，那么丢弃塑料的净减少量最多也是微不足道的。而且，我们也不知道这些大容器是否可回收，也不知道制造、运输、安装和维护它们的成本和环境影响。
即使替换迷你洗漱用品确实在一定程度上减少了浪费——正如其他酒店集团 加入这一行列 和 加利福尼亚州推动禁止——转向散装产品对 目前堵塞 地球河流和海洋的塑料垃圾影响微乎其微。这又是一项“感觉良好”的倡议，有助于避免采取真正能产生影响的更严肃的行动。
禁止使用塑料吸管 是另一个例子。虽然取缔塑料吸管是极好的公关宣传，但 对全球塑料垃圾的累积几乎没有影响。
肤浅的支持
至少酒店集团正在回应消费者 日益增长的对绿色产品和服务的公开支持，对吗？
一些研究发现，超过80%的消费者表示，他们 愿意为解决社会和环境问题做出个人牺牲。然而，在实际购买商品时， 消费者对环保产品的支持 很大程度上消退了。
为了解释人们所说和愿意支付的金额之间的差距，我和我的学生观察了 波士顿超市中消费者的选择。
这些超市在可持续产品（洗涤剂、肥皂、纸制品等）周围用大绿色框架突出显示可持续选择，与同一过道中的“普通”产品并列。选择可持续产品的消费者不到10%，尽管研究发现受过高等教育和高收入消费者中这一比例略高。总的来说，可持续产品比普通产品贵5%到7%。
考虑到客户对为绿色产品付费的犹豫不决，公司会采取象征性措施来保护自己免受 声誉损害 和 环保组织的非必要关注，这些关注可能导致非政府组织和媒体的投诉，或 消费者抵制 和销售损失。
此外，品牌会将 节能等节约成本的举措 重新归类为可持续发展举措。
绿色化酒店的一个好方法是限制酒店 耗能的空调 使用。另一个方法是向客人收取不重复使用毛巾的费用，而不是 恳求他们重复使用这些物品。
诚然，“我们的酒店夏季不会将房间保持在75华氏度以上，冬季不会保持在65华氏度以下”这样的标语可能不会增加酒店的市场份额。即使是替换小瓶洗漱用品改为散装分配器也 导致了消费者的担忧。
徒劳的姿态
也许象征性的企业绿色“感觉良好”倡议最有害的后果是，它们分散了人们对那些能够带来改变的行动的注意力。
更具体地说，公司可以集中精力于 减少碳排放的技术。目前还没有可在全球范围内使用的技术，但一个成功的国际协议的小例子是禁止消耗臭氧层物质的 《蒙特利尔议定书》。
政府可以实施适应不断变化气候的措施，例如为 粮食生产模式的变化 和 可能随之而来的大规模移民 做规划。一个全面的适应策略的例子是 荷兰环境评估署的工作。
在一个公司进行象征性行为以满足消费者虚假的绿色偏好的世界里，万豪和洲际酒店的努力是完全可以接受的。但那个世界可能不会长久。
Yossi Sheffi是麻省理工学院运输与物流中心的主任、工程学教授。本文最初发表在 The Conversation。
