自 19 世纪以来，燃气灶就一直用于美国家庭烹饪食物，所以这并不新鲜。据估计，在引入一个多世纪后，仍有 4000 万家庭使用燃气灶。然而，几十年来，人们对这种流行家电的环境和健康影响的审视一直在稳步增加。
一项于 2022 年 12 月在《国际环境研究与公共卫生杂志》上发表的新研究发现，美国 12.7% 的儿童哮喘病例可能归因于家中的燃气灶。美国和澳大利亚的研究人员估计，可能有 65 万 18 岁以下的儿童受到影响。燃气灶会产生并释放危险水平的一氧化碳、甲烷、苯和二氧化氮，尤其是在通风不良的空间中使用且维护不当的情况下。根据 2022 年 1 月发表的一项研究，即使在关闭状态下，它们也会泄漏甲烷（一种会变暖地球的气体）。
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RMI 碳中和建筑项目经理兼该研究的合著者布雷迪·西尔斯（Brady Seals）告诉《卫报》，燃气灶引起的哮喘患病率与二手烟引起的哮喘量相似。她称这些发现“令人瞠目结舌”，并补充说：“我们知道这是一个问题，但我们不知道有多严重。这项研究表明，如果我们淘汰燃气灶，我们将预防 12.7% 的儿童哮喘病例，我认为大多数人都会愿意这样做。”
该研究利用 2019 年美国人口普查数据，借鉴了 2018 年一项发现澳大利亚燃气灶可归因于 12.3% 儿童哮喘病例的分析方法，以确定接触燃气灶污染的儿童比例。该团队还使用了 2013 年一项分析的数据，该分析发现，使用燃气灶的家庭中的儿童出现哮喘症状的可能性高出 42%。
“这就像在家中有汽车尾气，”西尔斯告诉《华盛顿邮报》。“我们知道，除了老人之外，孩子们是花在家里的时间最多的人之一。”
作者在分析中提到，他们的研究结果基于多项假设，因此危险可能被低估或夸大，并且主轴因子分析（PAF）确实存在局限性。
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燃气行业也对这项研究进行了反击，美国燃气协会（American Gas Association）表示，该研究采用了“吸引眼球的方法”，缺乏科学严谨性，并且“该论文的说法显然是基于简单的倡导模型和假设，而不是我们期望在扎实的科学分析中看到的深入而复杂的分析。”
行业游说者和共和党领导的立法机构也强烈反对逐步淘汰燃气灶的计划。纽约等一些州和城市已经禁止在新建筑中使用燃气管道，而另一些州和城市则阻止了这些变化。
2022 年 12 月，美国消费者产品安全委员会（US Consumer Product Safety Commission）主席理查德·特鲁姆卡（Richard Trumka）宣布，该机构将在 3 月份正式征求有关燃气灶相关危险及潜在解决方案的信息。
特鲁姆卡说：“我们需要讨论监管燃气灶，无论是大幅改善排放还是完全禁止燃气灶。”“我认为我们应该牢记禁令的可能性，因为它是我们工具箱中一个强大的工具，而且在这里是真实存在的可能性。”
此举与帮助低收入家庭和租房者更换燃气灶的努力相符。2022 年的《通胀削减法案》（Inflation Reduction Act）包括一项高达 840 美元的购买新款电感应烹饪电器的回扣。
