我们可能会通过此页面上的产品获得收入，并参与联盟营销计划。了解更多›
1954年9月，我们将厨房比作是妻子工作坊。毕竟，那是战后时期。20世纪50年代通常被称为美国最受欢迎的十年：消费主义、经济繁荣和社会风尚保守的黄金时代。在冷战的背景下，媒体宣传了美国家庭主妇如何可以享受优越的家用电器，以此作为国家拥护资本主义的回报。《大众科学》杂志本着家庭化的精神，发表了几篇旨在让厨房尽可能高效、时髦和高科技的文章。
杂货是她的原材料，而饭菜是她的手艺——如果你还没有注意到，本周的《大众科学》上有许多异国风味的美味佳肴。虽然你在我们的档案中找不到很多狮子肉排或濒危物种开胃菜，但你会遇到一些情况，即所谓的女性工作坊的光芒盖过了她的作品。
康奈尔大学的工程师们在研究了家庭主妇的工作习惯后，认为在购置最新科技产品之前，人们需要重新规划厨房的布局。速度是关键：妻子移动和烹饪的速度越快，她能用于承担其他职责的时间就越多。工程师们提议安装可调节的台面、洗碗机和制冷水龙头。
虽然这些调整听起来像是相当标准的厨房升级，但随着房地产开发商寻求提高效率的更好方法，设计变得越来越奇幻。通用汽车和弗里吉戴尔公司（Frigidaire）也推出了他们关于动作感应厨房和穹顶烤箱的设想，这些烤箱可以从一碗面糊中烘烤和糖霜一个生日蛋糕。
在我们认为是一个圆满的结局中，贝蒂·弗里丹（Betty Friedan）出版了一本书，女性的家务劳动开始由丈夫而不是机器人烤箱来减轻。除了制冰冰箱和电炉外，今天的厨房运作起来或多或少与六十年前建造的厨房一样，但未来几十年会发生什么呢？我们仍然期待一个能够根据电子食谱卡组装披萨的烤箱。
冲杯咖啡，拿些零食，然后点击浏览我们的画廊，看看更多不那么遥远的过去的梦想厨房。
