你可能不会觉得德州是健康养生的热点地区。事实上，整个德州通常以其石油产业和养牛业闻名，而不是作为健康疗养胜地。但矿井镇，德州，在2023年被州议员指定为德州官方健康养生之都。这个达拉斯郊外的小镇之所以获得这一殊荣，主要原因只有一个：它独一无二的矿泉水。
是的，在这个淳朴的德州北部小镇，存在着一种自然奇观：九个地下矿井，富含惊人的矿物质。但这里的水之所以独特，不仅仅是因为它含有丰富的常量和微量营养素，如钙、硒和镁。恰恰相反，它是德州唯一一种既适合饮用又适合沐浴的矿泉水，而且富含对身体有益的成分。
独一无二的旅游目的地
当然，在全国乃至世界各地都有富含营养的矿泉井和天然泉水，但大多数宣传其疗愈和/或健康功效的泉水，只提供一种形式：用于沐浴或饮用。
在矿井镇则不然，从地下水井抽出的水（当然，经过基本的碳和沉淀物过滤后），可以直接从源头饮用和浸泡。自19世纪末早期定居者开始挖井并几乎立即意识到其健康潜力以来，这两种用途就一直存在。
事实上，许多新居民在安顿下来后就开始开办装瓶业务，销售这些水。如今唯一仍在运营的公司是“疯狂之水”（Crazy Water），前身是“著名之水”（Famous Water）。1913年，当地居民开设了一个饮水吧，至今仍位于镇上的疯狂之水酒店（Crazy Water Hotel）内，以杯为单位出售这种补水饮品。医生甚至会将这种水瓶装配给生病的病人，通常是混合来自不同矿物质含量各异的水井的水。
因此，在20世纪初到20世纪60年代，该地区被称为“美国人喝着就能治病的圣地”。这个口号并非空穴来风，因为矿泉水（无论你是选择浸泡还是饮用）的益处都得到了充分的研究。
矿物质有益健康
根据包括认证整体营养师和认证应用临床营养师Dustin Strong在内的专家称，矿泉水的益处常常被低估。毕竟，其中许多营养素对于健康和生存至关重要，包括钙和镁，而这些矿物质在矿井镇的水中含量丰富。
“钙是人体内含量最多的矿物质。我们几乎所有的生理功能都需要钙，”Strong解释道。“它深刻地参与了身体的所有生化功能。”镁紧随其后。但这些水还含有锰、锌、钾和碳酸氢盐等矿物质，所有这些都是身体维持最佳功能所必需的。
毕竟，矿泉水已被证明可以减轻焦虑、促进胃肠功能、提高睡眠质量等等。由于大多数这些营养素人体不能自然产生，所以必须通过摄入来获取。
健康饮水
那么，为什么不直接用一杯普通水吞服维生素补充剂呢？Strong表示，这些补充剂通常声称能满足你每日必需矿物质的全部需求，但它们的形式常常是不可生物利用的，这意味着你的身体必须付出更大的努力才能分解它们。然而，当你饮用这些矿物质时，你的身体可以立即将它们输送到必要的器官和功能中。
同样，Strong说，水中发现的矿物质比食物中发现的相同矿物质的生物利用度（即可利用性）要高得多。从食物中提取矿物质需要足够的胃酸，而许多人由于压力大或锌水平低而导致胃酸供应不足，他解释道。从水中获取钙意味着胃酸不足不是限制因素，身体可以真正地“喝下”营养（通过饮用或浸泡）。
虽然其他矿泉水可能也能起到作用，但矿井镇水的矿物质浓度却异常高。大多数瓶装泉水（即使是矿物质含量较高的）需要四瓶或更多才能获得与一瓶“疯狂之水”相同的营养价值。要称为矿泉水，总溶解固体（TDS）必须超过250毫克/升。据旅游局局长Rose Jordan介绍，“疯狂之水”3号（瓶装并用于沐浴）的TDS为900-1100毫克/升。
幸运的是，在矿井镇，你可以在疯狂之水酒店内的疯狂之水咖啡和水吧点咖啡、茶或普通水，或者在著名之水展馆（Famous Water Pavilion）付费装瓶或罐装。他们甚至可以全国范围内发货。
尽情享受
但饮用并不是将营养物质摄入体内的唯一途径。事实上，研究表明，用同样的水沐浴也能促进整体健康和福祉，并且有助于缓解皮肤疾病。
Strong解释说，这是因为某些矿物质可以通过皮肤吸收。也就是说，当你泡在水中时，你的皮肤可以从周围环境中吸收营养。毕竟，皮肤是你最大的器官。你可能还会考虑除了饮用之外的浸泡方式，是因为在沐浴时，经皮吸收意味着营养可以直接作用于身体局部，并能在需要的地方被吸收。例如，对于牛皮癣发作、皮疹或轻微的细菌感染。
这是因为，Strong说，当你通过食物和水摄入营养时，这些矿物质会优先输送到你的重要器官以维持必要的身体运作。你的心脏、大脑、肝脏等器官首先获得，因为它们负责维持你的生命。但四肢或皮肤、抽筋的小腿等不太重要的区域，只能获得剩余的部分——如果还有剩余的话。因此，浸泡意味着湿疹等皮肤状况，甚至你的肠道微生物群，都能优先获得水的疗愈力量，同时还能提升情绪和免疫功能。
想尝试吗？在矿井镇，你可以在疯狂之水沐浴水疗中心（Crazy Water Bath House and Spa）享受浸泡，那里的微气泡浴缸有助于打开毛孔，促进矿物质吸收。2025年，疯狂之水酒店还将提供包括矿泉水浸泡在内的水疗服务。
这意味着，无论你选择饮用还是浸泡，在这个德州小镇，你都可以通过（饮用和沐浴）来补充矿物质，提升身体机能。
