你好，南瓜美人！来自明尼苏达州安诺卡的特拉维斯·吉恩格以重达2749磅的惊人南瓜赢得了第50届世界冠军南瓜称重赛。今年这个胜利的、疙疙瘩瘩的蔬菜名叫“迈克尔·乔丹”，它可以被做成近700个派。
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根据吉尼斯世界纪录，此前最重的南瓜世界纪录保持者是2021年在意大利种植的一个重达2702磅的南瓜。
吉恩格是安诺卡技术学院的园艺学老师，他种植南瓜已有近三十年，目前在他的后院一片土地里培育着这些庞然大物。今年，他决定给这些植物一些额外的关照，每天浇水多达12次，并额外施肥和喂养。
他是第二代巨型南瓜种植者，2020年首次参加了加州半月湾的年度称重赛。从那时起，他赢得了该市近四次巨型南瓜比赛中的三次。他2020年获奖的2350磅重的南瓜名叫“虎王”。2022年，重达2560磅的“特立独行者”更是创下了比这更惊人的纪录。
他还拥有周长最大的杰克灯笼世界纪录。他于2022年10月因雕刻成老鹰形状、周长242英寸的南瓜而获得这项殊荣。
“我付出努力是为了让人们脸上露出笑容，能来这里看到这个镇上的所有人真是太好了，”吉恩格在接受《美联社》采访时说。
吉恩格赢得了3万美元的奖金，他计划将大部分用于女儿的大学学费，其余的将用于“重新投资这项爱好”。
一年一度的半月湾艺术与南瓜节每年秋季都会吸引数千名游客参加各种以南瓜为主题的活动。这座沿海城市以其巨大的南瓜种植园而闻名，是举办这项节日的理想地点。
巨型南瓜的种植始于20世纪70年代，但直到1996年第一个重达1000磅的南瓜才出现在世人面前。种植者使用每年交换的特殊种子来培育巨型南瓜。南瓜的生长期可超过100天，这使得它们比其他作物有更多的时间达到巨大的体型。它们还拥有厚而木质的表皮，比含水量高的其他蔬菜能更好地保护它们。
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大多数破纪录的南瓜都是“迪尔大西洋巨人”（Dill’s Atlantic Giant）品种。它们经过培育，能够产出越来越大的后代。一些获奖的南瓜可能具有一些先天的优势，包括更大的维管组织或更快的生长速度、抗虫性或从土壤中吸收更多养分的能力。
当南瓜不像人工调味拿铁、被雕刻成装饰品或成为比赛的焦点时，它们也是非常好的食物。它们富含支持免疫系统的营养物质，对心脏健康有益，而且用途广泛，很容易融入各种菜肴中。
