自从我和妻子开始自酿啤酒的两年里，我们了解到酿酒主要在于保持设备清洁，但也涉及大量的数学计算。
这就是酿造应用派上用场的地方：它们会帮你完成很多计算，这样你就可以专注于设计和调整你的配方。这些工具还会指导你完成酿造日的所有时间安排，如果你是新手，它们会特别有用。
Brewfather
每个家庭酿酒师都应该了解一下 Brewfather。该平台可在桌面浏览器、Android和iOS上使用，并且支持设备间的完整同步功能，因此你可以在电脑上设计配方，然后在手机上查看详情。
创建配方很简单——只需添加原料（发酵剂、啤酒花以及任何其他添加物）和你的批次大小。该应用会自动为你完成所有计算，例如需要添加的水量。到了酿造时间，Brewfather 会生成你所需的所有计时器，并附带一个时间表，告诉你何时需要添加所有成分。
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为了节省你的时间，该平台还在不断更新其丰富的原料库，其中包含每种原料的所有相关统计数据，如产量百分比和 IBU。只需搜索你的原料，平台就会自动将它们考虑在内。
Brewfather 的免费版本几乎提供了所有功能，但你只能存储五个配方。如果你不想付费，可以随时导出配方腾出空间来存储新配方，以后需要时再导入。另一方面，如果你决定投资并拥有一个电子比重计，Brewfather 每年 20 美元的订阅版本允许你集成它，这样你就可以在手机上实时了解发酵的进展情况。
BeerSmith
在 Brewfather 出现之前，BeerSmith 是市场上被推荐最多的应用。它可以直接下载安装在 Windows、macOS 和 Linux 上，但你也可以在网页浏览器和移动设备上访问它。
该平台可能看起来有点过时，但它仍然功能强大且功能齐全，内置支持惊人的原料数量，尽管你可能需要安装一些附加组件。它最好的功能之一是日历模式，它允许你在一个地方跟踪你各种正在进行的饮品的酿造、发酵和陈化过程。BeerSmith 还允许你打印你设计的配方的分步说明，设置酿造过程的计时器，并访问用户提交的在线配方库，以获得灵感。
BeerSmith 提供 Windows、macOS 和 Linux 版本，售价 35 美元，提供 21 天免费试用。你也可以在 Android 和 iOS 上下载，售价 5 美元。订阅起价为每年 15 美元。
Brewtarget
Brewtarget 是开源的，这意味着它是完全免费的。用户界面虽然简陋但有效，但原料列表不如类似的应用程序完整。
没有移动版本，也没有云同步，所以一切都在你的电脑上运行和存储——这可能是一个缺点或优点，取决于你的需求。Brewtarget 不是这个列表中最好的应用，但它是你可以在电脑上安装的最好的免费酿造应用，一旦你用你常用的配方和原料设置好它，它可能会非常适合你。
Brewtarget 对 Windows、macOS 和 Linux 免费。
BeerCalc
BeerCalc 是另一个免费的基于网络的选项。它不像 Brewfather 那样精致，并且有一个主要缺点——该平台使用公制系统，并且无法更改。
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尽管如此，BeerCalc 拥有大量用户贡献的配方和原料可供参考，并且可以轻松快速地创建和分享你自己的配方。而且由于 BeerCalc 在网上运行，你可以轻松地从所有设备上访问它，而无需担心同步。只是不要期望在配方创建过程之外有太多花哨的功能。
BeerCalc 可在 网页版 上免费使用。
Priceless Brew in a Bag Calculator
袋泡法（Brewing in a bag）是一种替代性的酿造方法，顾名思义，它需要你将麦芽放入袋子中来酿造啤酒。这里的优点是可以同时在同一个锅里进行糖化和煮沸，节省了空间，也避免了购买越来越多的设备。 Priceless Brew in a Bag Calculator 是一个免费的网页应用，你可以在偏离传统酿造方法时用于快速计算。它可以确定诸如糖化温度、需要加多少水以及需要多少酵母细胞才能在特定温度下发酵等。
它远不能替代这里的其他工具，它也无意于此，它适用于已经有配方并想快速计算一些关键信息的人。
Priceless Brew In a Bag Calculator 可在 网页版 上免费使用。
