你建了什么?!:垂直蔬菜农场

一个由DIY社区开发的无土栽培系统

布丽塔·莱利在德克萨斯州东南部的乡村长大,当地人精通园艺,靠土地为生。“他们让我很想尝试自己种植食物,”莱利说。在开源社区的帮助下,莱利现在有了自己富有成效的菜园——一个悬挂在纽约美国自然历史博物馆玻璃展馆内的20乘30英尺的垂直花园,还有一个创业公司,旨在将类似的农场推广到世界各地的窗户。

2003年,莱利搬到纽约布鲁克林后,在光线昏暗的公寓里种植盆栽蔬菜。结果远非成功。她的植物在狭窄的窗台上拼命地争取阳光,并将精力集中在生长庞大的根系上,而不是茂盛可食用的叶子。同时,屋顶花园让她的作物暴露在东北地区多变的天气中。莱利认为,利用窗户整个垂直的、阳光充足的空间——而不仅仅是窗台——可以种植更多、更健康的蔬菜。将花盆串联起来似乎是解决方案。

为了让她的迷你垂直农场保持轻便并鼓励叶类生长,莱利尝试了水培法。这种方法不使用沉重的土壤,而是使用一种富含营养的循环液体溶液(见下文)。供应商只服务于大型企业,因此在2009年,莱利用塑料瓶、水泵和水桶拼凑了一个原型。水泵通过一根管子将液体从水桶中抽出,然后输送到最上面的花盆;液体从一个花盆滴入另一个花盆,最后收集到水桶中。虽然不够优雅,但它奏效了;莱利每周能收获一沙拉的绿叶蔬菜。

美国自然历史博物馆/C. Chesek

莱利既不是农业专家,也不是水培专家,她发起了一个名为Windowfarms的在线论坛,以众包的方式为她的设计寻求建议。用户涌入该网站,多年来,他们开发并测试了十几种不同的配置,然后分享了他们最大的突破:一个水族箱气升泵。与嘈杂地通过管道吸取液体不同,该泵能安静地将液体以气泡的形式提升。

2011年,莱利发起了一项Kickstarter活动,以大约179美元的价格生产一款面向消费者的水培套件。该项目筹集了257,307美元——是她目标金额的五倍多。莱利说,这套工具可以帮助那些不想从头开始建造自己窗户农场系统的人入门。同时,Windowfarm社区继续优化设计并分享技巧。最简单的社区开发模型(2.0版本)可以在一小时内以约30美元的价格建成。

莱利的下一个项目是收集她38,000名用户的智慧,并建立一个可搜索的城市水培农业知识数据库。“我们不仅在建造更多农场,还在培养更多农民,”莱利说。“这样才能让农业变得更智能。”

(下一页查看项目的具体细节和视频)

工作原理

1. 预制的Windowfarms花盆垂直堆叠,上方是富含营养的水箱。

贾斯汀·斯蒂尔

2. 管子将通过水泵提升的液体输送到最上面的花盆。

贾斯汀·斯蒂尔

3. 细长的根系生长在装有粘土颗粒的篮子里,这些颗粒会吸收液体。这些紧凑的根系比土壤中较粗的根系更有效地吸收水分和养分,从而将能量用于叶类生长。

贾斯汀·斯蒂尔

4. 多余的液体通过花盆滴入水箱,形成一个闭环。

贾斯汀·斯蒂尔

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