智能手机摄影的美妙之处在于，大多数时候您都可以直接拍摄并获得精美的图像，但这种易用性和便利性可能意味着您还没有完全探索手机上所有的拍照选项。
尤其是旗舰手机，拥有各种不同的模式和设置供您利用，从延时视频到人像照片。花些时间探索所提供的功能是值得的，这样您就可以为每种场景选择正确的模式。
打开默认相机应用程序时，您会在 iPhone、Pixel 和 Galaxy 手机上看到这些选项。并非所有选项都会出现在每种型号上，但我们会尽力标记出差异。
Apple iPhone
照片： 这是您的标准拍照模式。您会在快门按钮上方看到变焦和微距选项，您可以点击画面中的任意位置来聚焦和曝光某个点。将手指按在屏幕上，焦点和曝光就会锁定在特定区域。因此，如果您想拍摄一张在明亮背景下的人像照片，您需要将焦点和曝光锁定在他们的脸上，这样相机就不会被明亮的背景欺骗而导致主体过暗。
实况照片： 如果您将 iPhone 保持纵向握持，右上角有一个用于切换实况照片的开关（它看起来像一串圆圈）。实况照片会捕捉一两秒的画面，并从中挑选最佳的一张。
人像： 顾名思义，这个模式就是为了拍人像。它会创建景深效果，使主体清晰，背景模糊。使用快门按钮上方的拨盘在不同的光线模式之间切换，当拨盘上的立方体变成黄色时，您就与主体保持了正确的距离。（您可能会看到提示您需要离主体更远或更近一些。）较新的 iPhone 在普通照片功能中就能捕捉景深数据，因此您可以在之后将其转换成人像风格的图像。
全景： 如果您想拍摄全景照片，就选择这个模式。应用程序会指导您拍摄每张照片并移动手机，然后一切都会无缝地拼接在一起——只要您在平移时保持手机相对水平。
视频： 如您所料，用于录制视频。与默认照片模式一样，变焦和微距选项显示在快门按钮上方，您可以点击拍摄窗口内部来固定对焦和曝光设置在某个点上。
运动模式： 假设您将 iPhone 保持纵向握持，当在 iPhone 14 或更新的型号上选择了“视频”模式时，您会在右上角看到一个运动模式按钮（它看起来像一个人在快速移动）。点击此按钮可开启或关闭运动模式，该模式为您的视频素材应用了视频防抖技术。它的效果非常出色。
电影效果： 在电影效果模式下，视频拍摄具有浅景深和更慢的焦点过渡。该模式在 iPhone 13 及更新的型号上可用。
慢动作： 毋庸置疑，这是慢动作模式，它以高帧率捕捉视频。这意味着当您以正常帧率播放片段时，动作看起来会更慢。您甚至可以在拍摄后编辑效果。
延时摄影： iPhone 上另一项令人印象深刻的视频功能是延时摄影模式，它以设定的时间间隔拍摄照片，并在最后将它们全部拼接在一起。它非常适合捕捉较长时间内固定场景。
无论您在使用相机应用程序的哪种模式，都可以点击屏幕顶部的向上箭头来访问各种配置选项——例如，您拍摄照片的纵横比。
Google Pixel
照片： 这是您进行大多数拍照的地方，变焦选项显示在快门按钮上方。如果您想将焦点和曝光固定在某个特定点上，请点击画面中的某个位置。
夜景模式： Pixel 手机在拍摄低光照片方面通常表现出色，在这种情况下，就应该使用这个模式。拍摄照片需要更长的时间，但结果是值得的，因为会结合多张不同曝光的照片。
全景： 当您想拍摄全景照片时，就选择这个模式。屏幕上会弹出说明，帮助您连续拍摄多张照片并保持对齐。然后您的 Pixel 手机会将它们全部拼接成一个完整的作品。
人像： 人像模式会聚焦于前景的主体（如人），并稍微模糊背景。如果您随后在 Google Photos 中打开这些照片，可以调整模糊程度。
长曝光： 长曝光会长时间保持手机的“快门”打开状态，这意味着您会得到一个模糊的运动主体（如果它在移动）和一个静态的背景，它在 Pixel 6 及更新的旗舰 Pixel 机型上可用。想象一下，一辆模糊的汽车驶过静态的城市景观。
动态追踪： 动态追踪模式的作用与长曝光相反，它会模糊背景，同时保持（移动的）主体的清晰对焦——因此，一列清晰可见的火车在模糊的隧道中。它在 Pixel 6 以来的所有旗舰 Pixel 机型上都可用。
视频： 点击屏幕底部的摄像机图标可从照片切换到视频。默认视频模式是最直接的，变焦控件显示在录制按钮上方。
慢动作： 选择慢动作模式，当您开始录制时，您的 Pixel 会以高帧率捕捉视频。以正常帧率回放片段，这样就可以实现慢动作效果。
延时摄影： 延时摄影与慢动作相反，以非常慢的帧率捕捉视频——因此最终的视频可以在短时间内展示日落或正在建造的东西。
背景虚化： 如果您希望您的视频看起来更像由专业人士拍摄的，请使用背景虚化模式。它有点像照片的人像模式，但适用于移动的拍摄对象，使视频的主要焦点保持清晰，同时柔化背景，您会在 Pixel 7 及更新的 Pixel 旗舰机型上找到它。
平移： 视频的平移模式会为您的剪辑添加一些额外的防抖技巧，同时也会稍微减慢它们的速度。如果您想创作看起来像是用昂贵设备拍摄的慢速平移镜头，请使用此模式。
在所有照片和视频模式下，您都会注意到屏幕左下角有一个齿轮图标（如果您的手机是纵向握持的）。点击此图标可访问更多设置，包括照片的“最佳瞬间”功能，该功能可以一次捕捉多个帧，让您可以选择最佳的一帧（或创建短动画）。
三星 Galaxy
照片： 这是您首先进入的模式，变焦控件显示在快门按钮上方，它非常适合您的大多数拍摄。如果检测到低光场景，夜景模式（结合了多张曝光）会自动启用——如果您不想使用它，可以点击新月图标。
人像： 选择人像模式后，相机应用程序会尝试检测您拍摄的主体，例如一个人或一只宠物。这个主体会保持清晰，而背景会被模糊——按照屏幕上的指示与您的主体保持正确的距离，此时右侧的圆圈会变成黄色。
视频： Galaxy 手机相机应用程序的标准视频模式适用于大多数情况，变焦控件直接显示在快门按钮上方。请注意框架角落里一个看起来像一个盒子里面套着另一个盒子的图标——它启用了自动取景功能，该功能会自动调整视频变焦以将人物保留在画面中。
更多： 由于三星相机应用程序的“更多”选项隐藏了许多模式，我们不会为它们单独设置一个章节，但我们会在此为您列出。首先，**专业模式**和**专业视频模式**为您提供了对照片和视频设置更细粒度的控制，而**Expert Raw**允许您以 RAW 模式拍摄图像。
您会看到一些熟悉的模式，例如**夜间模式**（用于低光拍摄）、**全景模式**（用于宽幅全景照片）、**慢动作模式**（用于慢动作视频）和**超级慢动作模式**（用于更慢的视频）。**美食模式**很有趣，旨在让食物的颜色在您的图像中更加鲜艳。
Hyperlapse 是延时摄影的另一个名称，因此您可以在短视频中压缩很长的时间，而**人像视频**则能使您视频的主体保持清晰，同时模糊背景。
最后，在 Galaxy S21 及更新的旗舰机型上，**导演视角**允许您同时从多个相机镜头捕捉视频，而**一键多拍**则允许您捕捉几秒钟的视频，然后从中挑选出最佳的静态图像——为了获得最佳效果，请围绕拍摄对象稍微移动手机。
在所有这些模式下，您都会找到允许您调整纵横比以及照片和视频质量等选项的设置——当您在模式之间切换时（如果您是纵向握持手机，它们会出现在屏幕顶部），这些设置会自动弹出。
