如今越来越多的研究表明，我们在消灭细菌的道路上走得太远了，孩子们 接触一些污垢和泥土反而有益于他们的健康。周二发表在《加拿大医学协会杂志》上的一篇新论文，再次强化了这一观点，并提出婴儿时期接触常见的家用清洁剂可能导致日后肥胖。而这一切都归结于现代医学的新宠儿之一：肠道微生物群。
“你的肠道里有一群微生物，而你对它们有很多理所当然的依赖，”该研究的合著者、多伦多大学环境健康研究员詹姆斯·斯科特说。“有趣的是，它们会受到你环境中你从未想过的各种因素的影响。”
究竟肠道细菌如何使我们发胖或保持苗条，目前尚无定论。但已有证据表明，环境因素会影响我们的体重增加，如果肠道细菌确实在脂肪燃烧和控制体重方面发挥作用，那么研究哪些外部因素调节这种关系就值得了。
“在我们体内建立起来的肠道微生物群落，在调节我们如何利用食物方面起着重要作用，”斯科特说。“当我们吃东西时，我们以为我们在喂自己，但实际上我们主要是在喂微生物。而微生物如何处理食物，可能会导致我们以不同的方式利用能量，”从而影响我们储存脂肪的方式以及我们新陈代谢的活力。
婴儿的微生物群 更容易发生变化，这加剧了这个问题。“婴儿出生时，其肠道中的细菌群落非常少，”斯科特说。这些细菌可能需要长达一年才能 稳定下来 并安家在我们的肠道中，而这个过程会受到从疾病、抗生素治疗到喂食配方奶或母乳等各种因素的影响。
“一旦形成了成人的微生物群，它就会变得相当稳定、持久，”斯科特说。当然，相对而言，饮食和环境的变化即使对成年人也会造成影响。“但在生命的第一年，尤其是在最初的 100 天里，它非常脆弱。” 斯科特和他的同事们对此感兴趣，以评估那些通常对细菌有害的家用清洁剂，是否会在这个微妙的时期对我们体内的肠道菌群产生实际影响。
最新的研究发现实际上是一个更广泛的研究项目的一部分，该项目围绕着 加拿大健康婴儿纵向发展 (CHILD) 出生队列：这是一个从胎儿开始收集 3,500 多名加拿大儿童健康、医疗和行为数据的数据库，最初是为了确定导致儿童哮喘和过敏的环境因素。多年来，这项已有 10 年历史、拥有 40 多名研究人员的研究，其范围得到了极大的扩展，为研究儿童肥胖创造了机会。
在此项特定研究中，斯科特和他的团队收集并分析了 757 名 CHILD 队列婴儿在 3 至 4 个月大时的粪便样本，以分析每个婴儿的肠道微生物群。该团队还统计了每个婴儿家庭中的清洁产品，以评估儿童接触消毒剂和多功能化学品的程度，并测量了 1 岁和 3 岁时的身体质量指数 (BMI) 作为肥胖的衡量标准。
综合来看，研究发现，在婴儿时期每周至少使用一次抗菌产品的家庭中长大的儿童，到 3 岁时的 BMI 高于那些消毒剂使用频率较低且清洁产品标榜为“环保”（即非抗菌）的家庭中的儿童。这些 BMI 较高的婴儿的微生物群谱似乎与研究结果相符，包括肠道常见细菌如Haemophilus 和 Clostridium 的水平较低。
研究人员特别惊讶地发现，接触更多消毒剂的儿童出现Lachnospiraceae 丰度较高的几率是其他儿童的两倍。在动物研究中，Lachnospiraceae 与较高的体脂率和胰岛素抵抗相关。“我们知道它在成熟的微生物群中扮演着重要的角色，”斯科特说。尽管我们的肠道中有数百种细菌，但斯科特表示，只有少数几种细菌对最终的微生物群构成具有最大的影响。
但是，不要急于扔掉你的喷雾剂和湿巾。有很多理由对这项研究结果持谨慎态度。“我们研究的一个缺点是，”斯科特说，“我们没有实际测量化学残留物，无论是通过分析灰尘样本来分析家庭环境中的化学残留物，还是通过查看血液或尿液样本来分析生物体内的化学残留物。” 该研究基于清洁产品在家中被规律使用的假设，但没有确定这些产品的使用程度。“可能有一部分人被我们误分类了，他们拥有这些产品但并未实际使用。” 除此之外，除了是否具有抗菌性，并未区分具体成分。
此外，这些数据并未考虑影响肠道细菌谱的其他重要因素，如饮食、抗生素使用、母亲孕前超重状况等。
斯科特本人承认，这些结果“绝不能证明清洁剂和肥胖之间存在关联”。我们对促进或减弱Lachnospiraceae 等肠道菌群的生物学机制的了解还远远不够。“据我们所知，这种影响相当微弱。这种关系是显著的，但我不会说它们是强显著的。而这种显著性并不能告诉我们这种关系本身的性质。”
相反，斯科特认为“这些结果确实为我们提供了一个引人入胜的视角，提出了下一个非常有趣的问题。我们必须回去深入研究其机制。” 他认为，CHILD 数据相关的持续调查为研究人员在后续研究中前进奠定了基础。
最终，在有更多数据之前，你应该坚持大多数专家提倡的清洁方式：根据需要进行消毒，但要避免过度，不要试图将你的家变成无菌天堂。让婴儿和幼儿偶尔接触一些脏东西并不是坏事。
