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经过数千年的烂醉，人类仍然不确定究竟是什么导致宿醉。最科学、最可靠的猜测是，它是脱水、身体代谢酒精后残留的化学物质以及纯粹的神罚的某种组合。无论如何，不确切知道原因使得寻找“解药”变得困难。
更糟糕的是，很难对任何提出的疗法进行充分的测试。在筛选了281篇关于宿醉疗法的论文后，2005年在《英国医学杂志》上发表的一项分析发现，只有8项（随机对照）实验是真正有效的。根据这8项研究，研究人员得出结论，没有一种物质被证明能有效预防或治疗宿醉。尽管如此，治愈方法可能就在那里，等待着被发现和严格研究。
显然，避免宿醉的最好方法就是不喝酒。今年，随着COVID-19病例在全国范围内激增，我们都应该避免与家庭以外的人进行大小型聚会。但如果你在家中保持安全并负责任地饮酒，那么在经历了夜晚的狂欢后，如何避免将马桶座变成枕头是最好的方法呢？嗯，我们不能确定，但这些“疗法”确实有一些少量的科学证据支持。不保证满意。但嘿，值得一试，对吧？
吃芦笋
2009年发表在《食品科学杂志》上的一项研究表明，芦笋中的氨基酸和矿物质可能保护肝细胞。实验是在培养皿中对可能并未真正喝醉的细胞进行的，但你可以随意进行自己的体外实验。至少，在出去喝酒之前吃芦笋可以增加你的膳食纤维以及维生素A和C的摄入量。当然，它也会让你的尿液闻起来很奇怪，这可能不会让你第二天早上感觉更好。
明智地选择你的“毒药”
根据发表在《酒精中毒：临床与实验研究》上的一项研究，颜色较深的烈酒会导致更严重的宿醉。这是因为波旁威士忌和其他深色烈酒含有发酵副产物，称为杂醇油。例如，甲醇是一种杂醇油，它会分解成甲醛和甲酸——这些有毒物质会加重你的宿醉。真恶心。
补充充足的维生素
维生素B有助于肝脏分解酒精，也可能有助于修复神经损伤。在聚会前后服用B-100补充剂可能有助于你在第二天早上感觉更好。肉类、鸡蛋、鱼类和水果也富含维生素B。你最好通过全谷物、健康食品来获取这些营养——早上与阿司匹林一起吞下一把补充剂不会有什么好处。
喝…雪碧？
科学家认为，当你消化酒精时，你的身体会将乙醇转化为乙醛——这是一种导致你第二天早上头痛欲裂的可怕化合物——然后乙醛会转化为无害的乙酸盐。在中国进行的实验室测试表明，雪碧可以提高分解乙醛的酶的活性，这可能意味着早晨醒来时不会那么痛苦。不过，据我们所知，他们还没有在活的、饮酒的动物身上测试过这个假设。
补充氧气
饮用含有更多溶解氧的酒精可能有助于你更快地醒酒，因为氧气有助于肝脏分解酒精。氧气也可能有助于降解导致宿醉的可怕毒素。一些韩国酒精被宣传为氧气含量较高，并且可以像碳酸饮料一样将氧气添加到饮料中。
保持水分，傻瓜
这显而易见。饮酒会让你尿频，你需要补充这些体液。你也可能失去电解质，所以在喝的酒之间小口喝运动饮料可能比只喝水更有帮助。
