通常,当你想到酸和贝类时,你可能会想到撒上几滴新鲜柠檬汁或一些清淡的酸甜酱来提味,搭配一份刚撬开的生蚝。但另一种酸化正在威胁着生蚝吧的常客,而且前景并不乐观。
《自然气候变化》上的一份新报告发现,海洋酸化正威胁着美国各地的贝类渔业(人们捕捞贝类的场所)。空气污染、河流径流和水温升高共同作用,正在缓慢改变海洋的化学成分,尤其是在贝类繁盛的沿海地区。随着海洋吸收的二氧化碳越来越多,海水变得更具酸性,从而减少了水中用于造壳的化学物质的含量。在极端情况下,酸性海水甚至会腐蚀构成大多数软体动物外壳主要成分的碳酸钙。即使你不喜欢吃贝类,你也可能会受到影响:贝类捕捞业对沿海经济贡献巨大,而且有些地区已经开始受到冲击。
报告作者朱莉娅·埃克斯特罗姆在新闻发布会上说:“海洋酸化已经给太平洋西北地区的牡蛎产业造成了近1.1亿美元的损失,并危及了约3200个工作岗位。”
埃克斯特罗姆及其同事确定的四个特别有问题区域是太平洋西北地区、墨西哥湾、中大西洋和新英格兰,这些地区都受到不同程度的影响。消息令人担忧,但幸运的是,社区可以采取一些措施来应对个体问题。
墨西哥湾
墨西哥湾沿岸的贝类产业已经遭受了反复的飓风和“深水地平线”漏油等灾难的打击,尽管困难重重,但他们设法维持了下去。但他们也主要依赖单一的贝类来源——牡蛎。只拥有一种软体动物意味着该地区的产业在短期内可能容易受到变化的影响。开发和引入对酸化更具抵抗力的物种可能会让这些贝类渔业获得优势。
中大西洋
这里是切萨皮克湾到长岛牡蛎养殖场的所在地,氮径流(来自化肥和农业活动)加剧了该地区海洋酸化的严重问题。减少径流水平有助于缓解这一问题。
新英格兰
没有什么比海滩烤蛤更能代表新英格兰了(好吧,也许是芬威公园,但你懂我的意思)。新英格兰寒冷的水域也恰好是二氧化碳含量增加喜欢聚集的地方。在这里,解决办法可能是迁移贝类养殖场的地点并多样化捕捞的贝类种类。
太平洋西北
太平洋西北地区情况糟糕。他们不仅有像新英格兰那样寒冷的水域,还有像中大西洋各州那样遭受氮径流的困扰。这不是一个好组合。他们最好的办法是创建一个早期预警系统,监测哪些水域的腐蚀性特别强,然后可能将捕捞地点转移。